Liköre: Wenn Alkohol mit Süßem vermischt wird entsteht Genuss

Liköre sind grundsätzlich alle süßen Spirituosen zwischen 15 und 40% Vol., auch wenn manche Hersteller den Begriff Likör für ihre Produkte vermeiden, weil er ihnen zu altmodisch nach Damenkaffeekränzchen klingt oder einfach nicht zur Zielgruppe passt. Die bekannte Marke „Kleiner Feigling“ zum Beispiel bezeichnet sich selbst zum Beispiel einfach als Spirituose.

Kleiner Feigling ist insofern interessant, weil sie ein junges, experimentierfreudiges Zielpublikum ansprechen und neben dem ursprünglichen Feigengeschmack auch viele überraschende, innovative Aromen anbieten, zum Beispiel Popcorn, Bubble Gum, Magic Mango, Luxus Lakritz, Kirsch-Banane und viele mehr anbieten, zum Teil in zeitlich befristeten Sondereditionen.

In Likören findet man neben Zucker und Alkohol auch häufig Sahne

Sei’s drum…. Gerne beinhalten Liköre aber auch Sahne und dann gehen sie noch stärker in die Richtung „Naschen„, etwa die Reihe „Cremears“ von Berentzen und natürlich die Likör-Varianten der Süßwarenhersteller selbst wie etwa von Manner, Sarotti, Zentis oder Viba.

Übersicht von Likören, die mir festhaltenswert erschienen

Sandokan Sanddorn im Ei Eierlikör

Bastei Schoko- und Haselnuss Eierlikör

Bastei Eierlikör mit Orange

Advocaat Eierlikör mit Lebkuchen-Aroma Lild

Lidl Advocaat Eierlikör Dominostein

Lidl Advocaat Eierlikör bratapfel

Mohn-Eierlikör von der Billa-Eigenmarke Corso.

Diverse Eierliköre bei Billa in Österreich, darunter die Eigenmarke „Clever“.

4 kleine Köstlichkeiten für unterwegs (!), gefunden bei Lidl: Eierpunsch, Eierlikör mit Kakao, mit Karamell und Orange.

Lidl Shirley’s Eierlikör

Libelei Eierlikör aus Berlin in den Geschmacksrichtungen Spekulatius, Flotte Orange, Schokolade und Klassik mit echter Vanille

Scharfes Gelb ist eine kleine Likör-Manufaktur aus Senftenberg, deren Produkte das Angebot von Viba abrunden.

Klassiker: Die Mozartkugel als Likör von Mozart Distillerie.

Gibt es auch in weiß…

… und in Flamingo-Zartrosa.

Zentis gibt auch einen Marzipanlikör von seiner Marke Belmandel heraus.

Von Sarotti gibt es ebenfalls einen Schokoladenlikör…

Sogar in drei verwegenen Sorten: Neben dem klassischen auch mit Pfefferminz und Chili! Minze finde ich super, aber Chili schon wieder zu „trendy“…

Casali Rum-Kokos Schokoladenlikör

Die Casali Schoko-Bananen gibt es – für Erwachsene – sogar als Likör!

Manner Original Neapolitaner – jetzt auch als Likör!

Viba Marzipan Likör

Viba Vanille Kipferl Likör

Nougat-, Schokoladen- und Marzipan-Likör von Viba für jeweils 9,95 € im Viba-Shop-Café in Dresden.

Tropica Coconut Liquer Likör

Baileys Strawberry+Cream (Aldi Nord Juni 2019). Überraschend teuer mit über 16 Euro pro Flasche.

Herrliche Schweinerei: Ein Sahnelikör mit Strawberry Cheesecake-Geschmack. Leider nicht online bei Berentzen-Shop vorrätig – habe es schon probiert… Immerhin gab es dort noch Pistazien-Sahnelikör. Auch nicht übel.

Berentzen Creamers Sahnelikör Crema Catalana

Berentzen Creamers Sahnelikör Rhabarber-Erdbeer

Berentzen Creamers Sahnelikör Pistazien

Berentzen Yoghurt Creamer

Rosafarbener Erdbeer-Sahne-Likör namens „Happy End“.

Likör „Happy End“ mit Eichhörnchen-Motiv und Regenbogen gibt es sogar im 12er-Karton. Ob man sich damit betrinken kann/soll?!

Berliner Luft von Schilkin ist bekanntermaßen ein schönes Mitbringsel, dass es auch in einer Schoko-Variante gibt. Fragt sich nur: Mit Pfefferminz-Note wie die Original Berliner Luft? Das wäre ja was besonderes…

Nuss-Nougat und Mocca-Likör von Heiko Blume.

Heiko Blume Erdbeer Liqueur

Heiko Blume Toffee Liqueur

Heiko Blume Schokolade Vanille

Heiko Blume Marzipan Marulabru Pina Colada

Heiko Blume Omas Mocca Likör

Original Drexler’s Omas’s Johannisbeerlikör 40 ml Schwarze Johannisbeere-Schokolikör

Hrovat’s Kaffeelikör

Engelszeller Eierlikör

Engelszeller Nusslikör

Greizer Waldmeister-Sahne-Likör

Waldmeister-Likör von Landhaus.

Oldesloer Likör mit Waldmeister-Geschmack.

„Waldgeist“ heißt dieser Waldmeister-Sahne-Likör mit dem kindgerechtem Etikett.

Likör Waldmeister mit dem leckeren, witzig gemeinten Namen „Froschkotze“

Heiko Blume Lakritz-Likör

Kleiner Feigling Luxus Lakritz

Kleiner Feigling Bubble Gum

Kleiner Feigling Coco Biscuit

Kleiner Feigling American Ice Tea

Mal was anderes: Kleiner Feigling mit der Geschmacksrichtung „American Popcorn“

Super: Spargel-Likör vom Spargelhof im brandenburgischen Kremmen. ©naschkater.com

Ist das jetzt ein „klarer Likör“ oder ein aromatisierter Wodka? Jedenfalls hat dieser Puschkin Kaffee-Karamell-Geschmack.

Puschkin Wodka Nuts+Nougat

Puschkin White Choco-Coco

Übrigens: Der klassischen Kombination aus Eierlikör und Schokolade habe ich in einen separaten Beitrag gewidmet. Das weite Feld von Tafelschokoladen, die mit Likör gefüllt sind, habe ich bereits in diesem Beitrag über Brand Extensions in andere Produktkategorien gestreift, da hier besonders häufig Markenspirituosen Verwendung finden. Der Geschmacksrichtung „Irish Cream“ habe ich mich ebenfalls in einem eigenen Artikel angenommen.