Liköre: Wenn Alkohol mit Süßem vermischt wird entsteht Genuss

Scharfes Gelb Senftenberg Liköre
Scharfes Gelb ist eine kleine Likör-Manufaktur aus Senftenberg, deren Produkte das Angebot von Viba abrunden.

Flattr this!

Liköre sind grundsätzlich alle süßen Spirituosen zwischen 15 und 40% Vol., auch wenn manche Hersteller den Begriff Likör für ihre Produkte vermeiden, weil er ihnen zu altmodisch nach Damenkaffeekränzchen klingt oder einfach nicht zur Zielgruppe passt. Die bekannte Marke „Kleiner Feigling“ zum Beispiel bezeichnet sich selbst zum Beispiel einfach als Spirituose.

Kleiner Feigling ist insofern interessant, weil sie ein junges, experimentierfreudiges Zielpublikum ansprechen und neben dem ursprünglichen Feigengeschmack auch viele überraschende, innovative Aromen anbieten, zum Beispiel Popcorn, Bubble Gum, Magic Mango, Luxus Lakritz, Kirsch-Banane und viele mehr anbieten, zum Teil in zeitlich befristeten Sondereditionen.

In Likören findet man neben Zucker und Alkohol auch häufig Sahne

Sei’s drum…. Gerne beinhalten Liköre aber auch Sahne und dann gehen sie noch stärker in die Richtung „Naschen„, etwa die Reihe „Cremears“ von Berentzen und natürlich die Likör-Varianten der Süßwarenhersteller selbst wie etwa von Manner, Sarotti, Zentis oder Viba.

Übersicht von Likören, die mir festhaltenswert erschienen

Übrigens: Der klassischen Kombination aus Eierlikör und Schokolade habe ich in einen separaten Beitrag gewidmet. Das weite Feld von Tafelschokoladen, die mit Likör gefüllt sind, habe ich bereits in diesem Beitrag über Brand Extensions in andere Produktkategorien gestreift, da hier besonders häufig Markenspirituosen Verwendung finden. Der Geschmacksrichtung „Irish Cream“ habe ich mich ebenfalls in einem eigenen Artikel angenommen.

Wenn Sie einen Rechtschreibfehler gefunden haben, benachrichtigen Sie uns bitte, indem Sie den Text auswählen und drücken Sie dann Strg + Eingabetaste.

Werbeanzeigen

2 Kommentare

17 Trackbacks / Pingbacks

  1. Experteninterview: Mit süßem Franchise-Konzept selbständig machen – Naschkater
  2. Eierlikör und Schokolade – eine köstliche Romanze nicht nur Ostern – Naschkater
  3. Schokoladenraritäten und holzgerösteter Kaffee: k. u. k.-Hoflieferant Hrovat’s – Naschkater
  4. Wackelpudding, Brausepulver, Maiblätter: Ist Waldmeister etwa ein Retro-Aroma? – Naschkater
  5. Viba-Welt in Schmalkalden: So geht Nougat! – Naschkater
  6. Lakritz: Mal salzig, mal süß, immer lecker – nicht nur für Nordlichter – Naschkater
  7. Experten-Interview: Diese Süßigkeit können Sie getrost Ihrem Arzt schenken! – Naschkater
  8. Arko, Hussel, Leyensieffer: Shopfilialen für süße Gourmets – Naschkater
  9. Man liebt es oder man hasst es: Karamell, Toffee und Fudge – Naschkater
  10. Mokka-Bohnen gehören nicht in die Kaffeemaschine! – Naschkater
  11. Erfrischung in Stäbchen: Schokolade mit saurer Flüssigkeit – naschkater.com
  12. Woraus besteht eigentlich Irish Cream-Aroma?
  13. Strawberry Cheesecake & Co: Kuchen als Geschmacksrichtung
  14. Rum-Aroma: Süßigkeiten zum Rumkugeln - speziell für Herren
  15. Was der Konditorlehrling in den 1930er Jahren wissen musste
  16. Eierlikör und Schokolade bilden eine köstliche Einheit!
  17. Internationale Grüne Woche 2020: Das waren die Süßwaren und Snacks

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.