Durch einen Besuch im neuen und absolut sehenswerten Stadtmuseum von Parchim in Mecklenburg-Vorpommern bin ich auf eine mir bisher unbekannte Bonbonmarke gestoßen: Die „VEB Nordfrucht […]
Mit Lebensmitteln spielt man nicht und mit Geld erst recht nicht, aber trotzdem reizt das Sujet den ein oder anderen Hersteller dazu, seine Süßigkeit als […]
Wenn die Weihnachtsmärkte wegen Corona dieses Jahr leider wieder geschlossen werden, dann kann man sich mit gebrannten Mandeln, Liebesäpfeln und Zuckerwatte zumindest die geschmackliche Erinnerung an […]
Klar könnte man die leckeren Fruchtkamellen und die duftenden Kräuterbonbons auch in computergesteuerten High-Tech-Kesseln kochen! Aber das will man bei der Zuckerwarenfabrik Ehren in Mönchengladbach […]
Skittles sind bunte Kaubonbon-Linsen von Mars Wrigley. 1974 kamen sie zuerst in England auf den Markt, danach in den USA und schließlich weltweit. Es gibt […]
In diesem Beitrag zeige ich verschiedene Arten von Salmiakpastillen und Lakritzpastillen. Aber zuvor eine Begriffsklärung: Was sind überhaupt Lutschpastillen? Sie werden als Flüssigkeiten in Puderformen gegossen […]
Die Jahreszeiten lassen sich gut an den Produkten auf den Saisonflächen in Supermärkten ablesen. Nach Neujahr (Fitnessgeräte und Abnehm-Zubehör) kommt der Rosenmontag als Höhepunkt der […]
Ich kann mich noch gut an den Genuss meines ersten Magic Gums erinnern: Man schüttet sich etwas von dem Pulver in den Mund und wartet […]
Ich kann mich noch genau an die die ersten Mal erinnern, als ich Double Dip von Swizzels am Kiosk kaufte und den weißen Stab aus […]
Kaubonbons oder Fruchtkaramellen wie Maoam, Mamba, Fritt, Riesen oder Mentos bestehen vor allem aus Zucker, Glukosesirup, Öl, Säuerungsmitteln sowie Farb- und Aromastoffen. Beim Kauen geben sie […]
Offenbar gehört zur Kulturgeschichte des Kaffees, dass er schon früh auch als Bonbon serviert wurde. Oder wie sonst ist zu erklären, dass es so viele […]
Süß, sauer und schäumend sind die Süßigkeiten des britischen Unternehmens Swizzels Matlow, das 1920 gegründet wurde. Seine heute 600 Mitarbeiter erwirtschafteteten 2017 rund 73 Millionen Pfund […]
Der Karamelltrend geht unvermindert weiter – ob gesalzen oder nicht! Jetzt hat der Bonbon-Experte Cavendish & Harvey eine neue Serie mit unterschiedlich flüssig gefüllten Karamell-Bonbons […]
Bekannte Chupa Chups Süßigkeiten sind vor allem die Dauerlutscher oder Lollies, denen das Unternehmen mit originellen Verpackungen und aggressivem Marketing zu einem echten Revival verholfen […]
Als Bonbons noch nicht Genuss-, sondern Heilmittel waren, wurden sie häufig von Apothekern selbst fabriziert und verkauft. So zum Beispiel Pfefferminz-Pastillen, die der örtliche Drogist […]
Die Geschichte der Bonbons fängt mit einem Rohstoff an: Zucker. Der wurde schon früh in verflüssigter Form als Glukosesirup mit etwas Aroma, etwas Farbstoff und […]
Bevor es bundesweit verbreitete Massenmedien gab und sich große Marken etablieren konnte, wurde viele Waren des täglichen Bedarfs lokal oder regional hergestellt und vermarktet. So […]
Zucker ist heute so etwas wie der Lord Voldemort unter den Zutaten, von Grund auf böse und schlecht, von den Verbrauchern gefürchtet und bekämpft. Nur […]
Blumenblüten in Süßigkeiten? Ja klar gibt es die! Insbesondere Veilchen, aber auch Lavendel und Rosen werden zu Süßwaren verarbeitet, manchmal als Öl, manchmal in getrockneter […]
Eine alte Kamelle sind Lutscher sicher nicht, im Gegenteil – sie erleben ein Revival! So beweist der spanische Süßwarenhersteller ChupaChups (gehört inzwischen zum italienisch-niederländischen Konzern […]
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