Hümmlinger Zucker-Zwieback

Brandt Zwieback: Früher aß man viel mehr Zwieback als heute

14. Juli 2019 Oliver Numrich 5

Zwei mal gebacken und dadurch fast ohne Restwasser im Produkt: Das ist das Geheimnis der langen Haltbarkeit von Zwieback. Darin ähnelt es dem skandinavischen Knäckebrot, […]