Immer mehr Menschen wünschen sich ein Nascherlebnis ohne Reue bzw. frei von bestimmten Zutaten wie Zucker oder tierischen Inhaltsstoffen wie Gelatine. Man fasst diese Art von Lebensmitteln daher in der Kategorie „Free from“ zusammen. Bei meinem Papa spielen ethische Überlegungen weniger eine Rolle als gesundheitliche, denn er leidet unter Übergewicht und leichtem Zucker (Diabetes). Weil er trotzdem gerne Gummiteilchen wie saure Apfelringe von Trolli oder Schaumzuckerprodukte wie die Primavera-Erdbeeren von Haribo nascht (liegt wohl in der Familie!), habe ich mich für ihn auf die Suche nach zuckerfreien Gummibärchen und Fruchtgummi mit weniger Zucker gemacht.
Bei der Recherche ist mir aufgefallen, dass es vergleichsweise wenige zuckerarme Gummibärchen gibt. Stattdessen in ich auf viele vegane Fruchtgummis gestoßen, die ich hier im zweiten Teil des Beitrags gleich mal aufführe. Liegt das daran, dass vegetarische und vegane Süßigkeiten immer beliebter werden oder daran, dass es leichter ist, bei Gummibärchen und Co auf Gelatine zu verzichten statt auf Zucker…?! Wie dem auch sei, hier die Ergebnisse:
Zuckerfreie Gummibärchen und Produkte mit weniger Zucker
Veganes Fruchtgummi und veggie Gummiteilchen
Vegane Pralinen, Hohlfiguren und Schokoladen
Und weil ich nebenbei so viele andere vegane und vegetarische Süßigkeiten gefunden habe, teile ich die hier auch gleich. Vielleicht fragt sich der ein oder andere, was genau an einer Schokolade nicht-vegan, also tierischen Ursprungs ist. Ganz einfach: die Milch! Die wird dann entweder ganz weggelassen wie bei einer Zartbitterschokolade oder durch Milchalternativen aus Kokos, Mandeln oder Hafer ersetzt. Und auch das Lecithin könnte aus tierischen Quellen gewonnen werden, stammt aber meistens sowieso aus Pflanzen wie Soja.
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