Schokoschirmchen und Schokokarotten: Schokolade mit Griff
Ich muss es gestehen: Ich kannte Schokoschirmchen gar nicht, bevor ich einen Österreicher heiratete. Aber dort sind schmale Zapfen aus Schokolade, in denen oben ein […]
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Ausländische Süßigkeiten
Auf Mallorca entdeckte Süßigkeiten und Snacks
Im Dezember waren wir wieder für ein paar Tage auf Mallorca, um dem Grau-in-Grau der Hauptstadt zu entfliehen und wurden nicht enttäuscht! Nicht nur war […]
Blue Raspberry-Aroma ist typisch amerikanisch: total künstlich und intensiv blau
Die Geschmacksrichtung „blue raspberry“ ist in den USA ein weit verbreitetes Aroma für Süßigkeiten, Snacks, Sirupe und Erfrischungsgetränke. Der Geschmack stammt angeblich von der Pflanze mit […]
Melinda: Trienter Konsortium macht gesunde Snacks aus Äpfeln
Im Val di Non rund um das Dörfchen Segno in der autonomen italienischen Provinz Trient wachsen Äpfel der Sorten Golden Delicious, Red Delicious, Kanada-Renette, Gala und […]
Lördagsgodis in Berlin: Original schwedische Süßigkeiten im Naschhaus
Eigentlich hatte Daniela Dittberner eine gut bezahlte Stelle als Betriebswirtin. Aber als sie das leerstehende Ladenlokal in der Schreinerstraße 15 in Berlin-Friedrichshain entdeckt – direkt gegenüber […]
Lindt & Sprüngli: Traditionelle Chocolatierskunst doch dabei höchst innovativ
Das schweizerische Unternehmen Lindt & Sprüngli gibt es seit Anfang des 19. Jahrhunderts, nachdem die Aktiengesellschaft Chocolat Sprüngli AG aus Zürich die Berner Schokoladenmanufaktur Rodolphe […]
Wie aus Mignon-Pralinen die Halloren-Kugeln wurden
Die Halloren Schokoladenfabrik AG ist eine der ältesten bis heute produzierenden Schokoladenfabriken Deutschlands. Dabei hat sie unzählige Wandlungen durchgemacht und einige Höhen und Tiefen erlebt […]
Pausensnack: Für Schüler ohne Pausenbrot gibt es Snack-Sets
In dieser Woche veröffentlichte das Allensbach-Institut eine Befragung, wonach ein Zehntel der Schüler ohne Frühstück zur Schule kommt. Wenn dann auch das Pausenbrot fehlt, dann […]
Der Donut ist mehr als ein süßer Snack – er ist eine Popikone
Weich, süß, fettig und tierisch ungesund – das ist der Donut. Erfunden haben soll ihn um 1848 der amerikanische Seefharer Kapitän Hanson Crocket Gregory, andere […]
Im Sommer 2019 entdeckte interessante Süßigkeiten aus der Schweiz
Welche Süßigkeiten verbindet man mit der Schweiz: Schokolade! Und tatsächlich gibt es hier in jedem Supermarkt eine breite Auswahl an Schokoladenspezialitäten, darunter auch einige Besonderheiten […]
Schokoladen-Museum von „Alprose“ in Caslano bei Lugano
Mal wieder musste ich meinen Italienurlaub für die Arbeit unterbrechen und besuchte das Alprose–Schokoladenmuseum auf der Schweizer Seite des Luganer Sees. Der Besuch der Fabrik […]
Nuovi dolci: Süßigkeiten-Innovationen aus Italien
Nachfolgende stelle ich einige meiner neu entdeckten Süßigkeiten und anverwandten Produkte wie Eis und Chips vor, die ich im Sommerurlaub in italienischen Supermärkten gefunden habe. […]
Von Swizzels aus England kommen Süßigkeiten-Klassiker wie Double Dip oder Fizzers
Süß, sauer und schäumend sind die Süßigkeiten des britischen Unternehmens Swizzels Matlow, das 1920 gegründet wurde. Seine heute 600 Mitarbeiter erwirtschafteteten 2017 rund 73 Millionen Pfund […]
Cadbuy ist die Milka von England
Cadbury ist nach Mars der zweitgrößte Süßwarenhersteller der Welt und gehört zu Mondelez. Gegründet wurde das Unternehmen 1824 von John Cadbury, der in Birmingham Tee, […]
Spunk und Co: Verrückt-leckere Süßigkeiten aus Skandinavien
Die Süßwaren-Märkte in Schweden, Norwegen und Dänemark werden häufig gemeinsam betrachtet und auch die hier tätigen Confectionary-Unternehmen begrenzen sich selten auf ein einzelnes Land, weshalb […]
Neu entdeckte Ostersüßigkeiten 2019
Ein furchtbares Gerücht macht hier im Salzkammergut die Runde: Dürfen die Ostersüßigkeiten jetzt nicht mehr so heißen, weil das gegen die religiöse Neutralität verstößt?! Immerhin […]
Letzte Lieferung vor dem Brexit: Süßigkeiten und Snacks aus England
Ich habe schon ein Video vom Auspacken gemacht, aber jetzt zeige ich die britischen Süßigkeiten und Snacks, die ich bei Approved Food bestellt habe, im Detail. Es […]
Unboxing: Auspacken einer Großbestellung Chips und Süßigkeiten von Approved Food
Die besten Geburtstagsgeschenke macht ein Candy-Blogger sich natürlich selbst. Deshalb habe ich anläßlich meines 46. Geburtstags eine große Menge bisher unbekannter, bunter und innovativer Süßigkeiten, […]
Snacktrend: Knusprig frittierter Mais statt süßem Popcorn
In Bars und auf Partys gibt es einen neuen Snacktrend: Statt Nüsschen, asiatischen Crackern oder Gourmetpopcorn reicht man jetzt ungepoppten, frittierten Mais, der unterschiedlich gewürzt […]
Orangen und Schokolade – wie passt das zusammen? Gut!
Ich bin ja grundsätzlich dagegen, Schokolade mit saurem Obst bzw. Zitrusfrüchten zu kombinieren. Mit einer Ausnahme: „Hello“ von Lindt mit Blueberry Muffin – die schmeckt […]