Grape Concord und anderer Traubengeschmack in Süßigkeiten
Traubengeschmack ist bei uns kein Standardaroma bei Süßigkeiten. Allerhöchstens kommt die klassische Weintraube als Saft bzw. die Rosine in Schokolade und Müsli vor. Das hat […]
Fruchtgummi & Lakritz
Geleefrüchte naschen: knallig süß und lecker aromatisch
Die Übergänge sind wirklich fließend: Von klassischen Gummibärchen und Jelly Beans oder den feinen italienischen Fruchtgelees-Bonbons sind halbweiche Geleefrüchte schwer zu unterscheiden. Ich versuche es trotzdem: Unsere deutschen […]
Mit leckeren Salmiakpastillen gegen Katarrh und Heiserkeit
In diesem Beitrag zeige ich verschiedene Arten von Salmiakpastillen und Lakritzpastillen. Aber zuvor eine Begriffsklärung: Was sind überhaupt Lutschpastillen? Sie werden als Flüssigkeiten in Puderformen gegossen […]
Buntes Trolli Sortiment: Apfelringe, Würmer, Glotzer und mehr
Als Trolle bezeichnet man in der nordischen Mythologie Fabelwesen in menschlicher Gestalt, ähnlich Kobolden und Zwergen in unseren Märchen. Die als kinderfreundlich beschriebene Sagenfigur hat die Firma […]
Hitschlers Hitschies, Ufos und Schnüre: Fröhliche Kaubonbons aus Köln
Kennen Sie eigentlich Hitschlers Hitschies?! Wenn man über Gummibärchen spricht, denkt jeder zuerst an Haribo und bei Katzenpfötchen aus Lakritz an Katjes. Das relativ junge […]
Süßigkeiten in Beerenform: Bonbons, Fruchtgummis und Marshmallows
Beeren sind im Kommen! Nicht nur in Form von Superfood in Müslis und Riegeln wie Goji– und Aroniabeere oder als aromatische Trendzutat in Süßigkeiten wie […]
Skittles Halloween-Edition „Zombie“ imitiert Bean Boozled
Ein Riesenhit vor zwei Jahren war das Bean Boozled Spiel von Jelly Belly, bei dem man neben leckeren auch eklige Geschmacksrichtungen wie volle Windeln, Popel […]
Cavendish & Harvey: Neue gefüllte Karamell-Bonbons
Der Karamelltrend geht unvermindert weiter – ob gesalzen oder nicht! Jetzt hat der Bonbon-Experte Cavendish & Harvey eine neue Serie mit unterschiedlich flüssig gefüllten Karamell-Bonbons […]
Traditionelle Bonbons sind „Ehren“-Sache
Klar könnte man die leckeren Fruchtkamellen und die duftenden Kräuterbonbons auch in computergesteuerten High-Tech-Kesseln kochen! Aber das will man bei der Zuckerwarenfabrik Ehren in Mönchengladbach […]
Süßigkeiten in Multipacks: Viele Minis ergeben ein Maxi
„Die Verbraucher lieben einzeln verpackte Kleinmengen“ – das hat der Vertreter einer Supermarktkette bei der Jurysitzung des Sweetie gesagt. Denn Süßigkeiten in Multipacks kann man […]
Saure Pommes aus Fruchtgummi und Fritten als Chips
Es gibt saure Pommes in Form von Fruchtgummi, süße Marshmallow oder Marzipan Fries und herzhafte Kartoffelchips in Stäbchenform mit Ketchup: Pommes Frites sind in aller […]
Süßigkeiten aus Holland: Lakritz, Weingummi und Schokolade
Wieder einmal hat mir ein lieber Freund Süßigkeiten aus einem fernen, exotischen Land mitgebracht: aus Holland! 🙂 Nun, so fern ist es gar nicht, aber […]
Frisch aus der Grube: Originelle Süßigkeiten mit Bergbau-Bezug
Diese originellen Geschenk-Süßigkeiten habe ich neulich von meiner Halbschwippschwägerin (unehelicherseits, also wir sind irgendwie entfernt verwandt) erhalten: Lakritzstäbchen namens „Kohleabbau“ und als „Grubengold“ getarnte Chococrossis […]
Süßes und salziges Lakritz: nicht nur für Nordlichter
Holländer, Schweden, Norddeutsche lieben süßes und salziges Lakritz. Doch je weiter man sich in Europa nach Süden bewegt, um so exotischer wird dieses Süßigkeit. Besonders bei Österreichern […]
Look-O-Look: Fantasien aus Schaumzucker und Fruchtgummi
Jedem sind die bunten und witzigen Fruchtgummi– und Schaumzucker-Produkte von Look-O-Look wie die Candy Pizza oder das Candy Sushi schon einmal aufgefallen – sie sind […]
Jelly Belly Beans: Alles, was Sie über die süßen Gelee-Bohnen wissen sollten
Auf der ISM 2017 habe ich Frederik Luzki von Jelly Belly Beans Deutschland kennengelernt und ihn gleich mal alles gefragt, was ich schon immer über die […]
Schlumpf-Süßigkeiten: Haribo, PEZ, Kinder und Zott mit Schlümpfe-Lizenz
Haribo ist immer recht zurückhaltend, was das Lizenzgeschäft angeht – man setzt hier eher auf eigene Figuren. Nur bei den Schlümpfen macht Haribo eine Ausnahme, die […]
Experten-Interview: Können Produkte aus der sozialistischen Diktatur Kuba wirklich „fair“ sein?
Naschkater: Frau Labode, Sie sind beim Hersteller von Fairtrade-Süßwaren El Puente zuständig für Information und Kommunikation. Wie stellt El Puente bei der Verwendung von Produkten […]
HARIBO Goldbären: Fruchtgummi, Schaumzucker und Lakritz in allen Farben und Formen
Der Fruchtgummi-Hersteller Haribo ist weltweit bekannt für seine HARIBO Goldbären. Aber das ist nur eines von unzähligen Süßigkeiten aus Fruchtgummi, Schaumzucker und Lakritz. Haribo ist bekanntlich […]
Penny mit eigener Fruchtgummi-Handelsmarke „Olivers“
Der Lebensmitteldiscounter Penny bietet seit Neuestem eine eigene Handelsmarke für Fruchtgummi-Spezialitäten: „Olivers“. Natürlich denkt man sofort an „Trolli„, aber die Bezeichnung „Ollis“ war dem Handelskonzern, […]