Dieses Eis liegt voll im Trend zu kleineren und genau dosierten Portionen: minimelts! minimelts besteht aus vielen kleinen Kügelchen, die mit Hilfe von flüssigem Stickstoff […]
Vorbei die Zeiten, als Dessertsaucen und Eiskremsoßen von irgendeiner Discountermarke unsere wertvollen Nachspeisen verderben. Inzwischen sind es die großen „Brands“ wie Nesquick, Mars oder Milka, […]
Bei den meisten Eisdielen stehen heutzutage etliche witzige Sorten von Schlumpf bis Energydrink zur Auswahl. Ob die unbedingt gut schmecken oder irgendwas mit italienischer Eistradition […]
Passend zum schönen Wetter trafen bei mir kürzlich vier mit Trockeneis gekühlte kleine Eisbecher (125ml) der Marke Baynes Ice Cream ein. Die Besonderheit der Produkte […]
Als Kind habe ich diese gefrorenen Eis-Stangen (heute nennt man sie Ice-Sticks) zum Auszuzzeln geliebt: Wassereis im Schlauchbeutel für das heimische Tiefkühlfach. Manche nennen das […]
Bis ins letzte Detail ist die Vorgeschichte von Florida Eis in Spandau nicht bekannt. Aber zumindest das weiß man: 1927 soll hier in der Spandauer […]
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