Popcorn Bakery Berlin: Gourmet-Popcorn von Schoko-Ingwer bis Zimt-Karamell
Aus der Bundeshauptstadt kommen die Popcorn-Marken Knalle und Wildcorn, aber auch der Berliner Großraum hat sein eigenes Popcorn und zwar in Gestalt der Popcorn Bakery […]
Merci Schokolade von Storck: Die süße Dankeschön-Legende
Es gibt Gelegenheiten, in denen führt kaum ein Weg an der Merci Schokolade von Storck vorbei: beim Termin in der Arztpraxis, beim Besuch im Altenheim […]
Tafelschokoladen von Süßwarenmarken wie M&Ms, KitKat und Co
An vielen Beispielen habe ich bereits gezeigt, dass große Süßwarenmarken ihre Produktpalette über Kategorie-Erweiterung und Lizensierung nahezu unendlich ausdehnen: besonders bei Mars (Mars und M&M), […]
Winterfeldt-Laden in Berlin: Edelschokoladen aus der Apotheke
Endlich dürfen die Restaurants und Cafés wieder öffnen (zumindest ihre Außenbereiche), die neben den Kunst- und Kulturangeboten dazu beitragen, dass Berlin so attraktiv ist und […]
Ruby-Schokolade: Inflation der rosafarbenen Kakaobohne?
Fruchtig nach Beeren, etwa säuerlich und von Natur aus rosafarben – es ist wohl eine der wichtigsten Neuentwicklungen der letzten Jahrzehnte auf dem Gebiet der […]
Dragierte Schokolinsen: Viele, viele bunte Smarties von Nestlé
Was gab es zuerst: M&Ms von Mars oder Smarties von Nestlé?! Tja, beides falsch, denn die beiden dragierten Schokolinsen sind Zwillinge, die nach der Geburt […]
Brets: Erstaunlich originelle Chips kommen aus Frankreich
Bisher sind mir unsere westlichen Nachbarn nicht als besonders originell bei Geschmacksrichtungen von Süßigkeiten und Snacks aufgefallen. Halt, eine Ausnahme: Halspastillen mit dem Geschmack von […]
Hot Sauce oder Chili Soße: Scharfe Tabasco-Soßen in Sets und als Geschmacksrichtung
In ganz Amerika nennt man Hot Sauce, was bei uns als Chili-Soße bezeichnet wird: Ein scharfes Flüssiggewürz für Speisen aus Chilischoten, das man vor allem […]
Blau, grün, gelb: Neue ungewöhnliche Chips aus den USA eingetroffen!
Meine liebe Freundin Martha und ihre Frau Carla haben mich in der Vergangenheit immer wieder mit den neusten Snacks und Sweets aus dem Candy-Wunderland USA […]
Irene gibt ihre Pringles-Dosensammlung auf und ich profitiere davon
Das war’s mit dem Sammeln von Pringles-Dosen bei Irene: Neuer Freund, neue Wohnung und kein Platz mehr für die guten Stücke aus vielen Jahren Sammelleidenschaft. […]
Nachhaltige Proteine: Erste Snacks aus Insekten in Europa zugelassen
Bisher waren Mehlwürmer in Deutschland vor allem als Vogelfutter beliebt. Aber im Mai 2021 hat die EU erstmals gelbe Mehlwürmer als Zutat für menschliche Lebensmittel […]
Nacho Cheese: Eine Geschmacksrichtung, Tortillas zu knechten
Tortilla-Chips sind Chips aus Maismehl, und Nachos sind Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse übergossen wurden. Man kennt das vom mexikanischen Restaurant (wo das Gericht gern mit […]
Zweitplatzierungen: Vergleich von Süßigkeiten-Displays nach dem größten Warenwert
Verkaufsdisplays – auch Zweitplatzierungen genannt – erhöhen die Kosten des Herstellers für seine Produkte, denn Händler zahlen in der Regel nicht mehr Geld für die […]
Das Katerorakel prophezeit für 2021 smartes Naschen, mehr Bio und vegan und neue Sortenbezeichnungen
Weniger wird mehr – weniger Zucker, Fett, Salz, Kalorien, aber auch weniger Plastikverpackung und kleinere Portionen – nicht allein die Reduktionsziele von Julia Klöckner, sondern auch […]
Neujahrs-Süßigkeiten in Österreich: Glücksfische und -schweine
Wieder mal habe ich Silvester in Österreich verbracht und wiederum eine Menge interessanter Neujahrs–Süßigkeiten und Snacks entdeckt, die wir in Deutschland nicht kennen oder so […]
Oma-Motiv auf Verpackungen von Bonbons, Kuchen und Likören
Oma ist doch die Beste! Großmutter, Oma oder Omi – das klingt nach Geborgenheit und Fürsorge, aber auch nach unverfälschten Traditionen und klassischen Rezepten. Das […]
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