Coronavirus: Diese Süßigkeiten und Snacks können Dein Leben retten
Der Coranavirus nähert sich Deutschland. Laut Bundesgesundheitsminister Jens Spahn ist in den nächsten Wochen in Deutschland mit einer Pandemie zu rechnen, in deren Folge sich […]
Maltesers: Knusprige Schokoladenkugeln mit gemalztem Getreidekern
Malteser-Kreuz, Herr Strack? Nein, das ist ein anderes Produkt mit dem Namen Malteser. Außerdem gibt es noch den katholischen Malteserorden, der in Deutschland als Malteser-Hilfsdienst […]
Schokoladenläden: Gendarmenmarkt wird zum Berliner Naschmarkt
Der Gendarmenmarkt im heutigen Berlin-Mitte wurde 1688 bei der Stadterweiterung angelegt und ist wohl einer der schönsten Plätze Europas mit dem Konzerthaus, eingerahmt vom Deutschen […]
Katzenzungen aus Schokolade: Mit Niedlichkeit zum Genuss
Die Beliebtheit von Kätzchen wirkt immer verkaufsfördernd – auch im Süßwaren-Regal: Katzenzungen (in der Schweiz: „Katzenzüngli„) sind seit jeher eine beliebte Nascherei, die in vielen verschiedenen […]
Trüffelpralinen und Trüffelchips: Was schmeckt besser?
Was verbindet eigentlich Trüffelpralinen und Trüffelchips? Immerhin wird die geschmacksgebende Zutat in beiden Fällen gleich geschrieben, oder? Klären wir zunächst die Begrifflichkeiten: Trüffelpralinen sind kugelrunde […]
Schokoschirmchen und Schokokarotten: Schokolade mit Griff
Ich muss es gestehen: Ich kannte Schokoschirmchen gar nicht, bevor ich einen Österreicher heiratete. Aber dort sind schmale Zapfen aus Schokolade, in denen oben ein […]
Coronavirus: Diese Süßigkeiten und Snacks können Dein Leben retten
Der Coranavirus nähert sich Deutschland. Laut Bundesgesundheitsminister Jens Spahn ist in den nächsten Wochen in Deutschland mit einer Pandemie zu rechnen, in deren Folge sich […]
Currywurst-Aroma: Snacks mit Geschmack von Wurst mit Ketchup
Ich habe bereits Kartoffelchips und Brotchips, Kartoffelpüree und sogar Erdnüsse mit Currywurst-Aroma gefunden! Ich finde das originell und witzig. Currywurst ist eine der wenigen modernen, […]
Cashewkerne als Zutat für Müsliriegel und Nuss-Frucht-Mischungen
Cashews sind Cashewkerne und keine Nüsse – das ist das erste, was man lernt. Der Hintergrund ist kompliziert, aber laut der botanischen Definition sind das […]
Erdnussflips: Ein typisch deutscher Snack aus dem Extruder
Erdnussflips oder kurz Flips, in manchen Regionen auch als Würmer, Würmchen oder Locken bezeichnet, sind ein Maissnack mit Erdnussgeschmack. Zur Herstellung von Flips wird Maismehl in […]
Sour Cream & Onion: Immer mehr Snacks mit dieser Geschmacksrichtung
Sour Cream & Onion ist in Deutschland bei Kartoffelchips die drittbeliebteste Geschmacksrichtung nach Paprika und Ungarisch. Manche Hersteller verwenden auch die deutsche Bezeichnung Sauerrahm. Obwohl […]
Schokoschirmchen und Schokokarotten: Schokolade mit Griff
Ich muss es gestehen: Ich kannte Schokoschirmchen gar nicht, bevor ich einen Österreicher heiratete. Aber dort sind schmale Zapfen aus Schokolade, in denen oben ein […]
Süßigkeiten-Maskottchen: Goldbär, Red und Milky sind selbst Werbefiguren geworden
Viele Süßwarenunternehmen haben ein Maskottchen, also eine einzigartige Kunstfigur, das exklusiv für eine Marke wirbt. Häufig ist das ein Tier wie die lilafarbene Milka-Kuh oder […]
Neuer, edler Stern am Aromenhimmel: Brombeere
Brombeeren schmecken süß, fruchtig, nach Wald. Und sie sind recht saftig und damit ergiebig. Man findet sie in Süßwaren und Marmeladen der Sorte „Waldfrucht“ vermischt […]
Ritter Sport Schokolade: Kakao-Klasse steht für Herkunft und Nachhaltigkeit
Ritter Sport Schokolade mischt den Süßwarenmarkt immer wieder mit innovativen Ideen auf und wird dafür regelmäßig mit dem Sweetie Award der Rundschau für den Lebensmittelhandel […]
Auf Mallorca entdeckte Süßigkeiten und Snacks
Im Dezember waren wir wieder für ein paar Tage auf Mallorca, um dem Grau-in-Grau der Hauptstadt zu entfliehen und wurden nicht enttäuscht! Nicht nur war […]
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