Weniger wird mehr – weniger Zucker, Fett, Salz, Kalorien, aber auch weniger Plastikverpackung und kleinere Portionen – nicht allein die Reduktionsziele von Julia Klöckner, sondern auch […]
Wieder mal habe ich Silvester in Österreich verbracht und wiederum eine Menge interessanter Neujahrs–Süßigkeiten und Snacks entdeckt, die wir in Deutschland nicht kennen oder so […]
Oma ist doch die Beste! Großmutter, Oma oder Omi – das klingt nach Geborgenheit und Fürsorge, aber auch nach unverfälschten Traditionen und klassischen Rezepten. Das […]
Diese klassischen Brettspiele von Mensch ärgere Dich nicht bis Monopoly haben ein Geheimnis! Nach dem Spielen kann man sie aufessen, denn sie bestehen aus belgischer Schokolade. […]
Küchenschränke in Büroetagen sind bekanntlich wahre Schatzkammern für absonderliche Kaffeebecher jeglicher Couleur. Da gibt es angeschlagene Tassen-Oldies in knalligen Orange- und Rottönen, Witzgeschenke der Kollegen […]
Diese klassischen Brettspiele von Mensch ärgere Dich nicht bis Monopoly haben ein Geheimnis! Nach dem Spielen kann man sie aufessen, denn sie bestehen aus belgischer Schokolade. […]
The Hershey Company – auch kurz Hershey’s genannt – ist einer der größten Schokoladenhersteller der Welt. Seine bekanntesten Marken sind neben Hershey’s Kisses (eingeführt 1907) […]
Die einen klagen über die zunehmende Kommerzialisierung des Weihnachtsfests, die anderen freuen sich einfach, dass nun auch das Segment der Adventskalender Beachtung erfährt und die […]
Nesquik, das Kakaopulver in der gelb-blauen Verpackung mit dem Hasen, ist eines der Markenpromis in Nestlés Süßwarensortiment. Angeblich kennen 90% der deutschen Verbraucher die Marke. […]
1976 wurde der Lion-Schokoriegel vom britischen Süßwarenhersteller Rowntree Mackintosh Confectionery eingeführt, der 1988 von Nestlé übernommen wurde. Der Riegel besteht aus einer knusprigen Waffel, zähem Karamell (ca. […]
Als begeisterter Sammler von Pringles-Dosen besitze ich selbstredend einen Pringles-Automaten, aus dem man sich nach Einwurf von 2-Euro-Stücken Pringles Minidosen ziehen kann. Ehrlicherweise war er […]
Unter Macaroni & Cheese, im Expertenslang auch „Mac ’n Cheese“ genannt, versteht man in den USA eine rechteckige, himmelblaue Schachtel der Marke Kraft (Mondelez), in […]
Überall auf der Welt machen die Covid-19-Pandemie und die damit einher gehenden Kontaktbeschränkungen den Restaurants zu schaffen. Zugleich leiden auch die früheren Restaurantbesucher darunter, nicht […]
1970 brachte Dr. Oetker als erster Anbieter eine Tiefkühlpizza auf den deutschen Markt: Pizza alla Romana mit Mozzarella, Provolone-Käse, Tomaten, Paprika und: Mortadella! Heute verspeist jeder […]
Alles wird immer kleiner: Die Verpackungen, die Mengen, die Grammaturen und jetzt sogar de Produkte selbst! Den Anfang haben die Fruchtgummis gemacht, von denen es […]
In den letzten Jahre sind die Hersteller von Schaumzucker-Produkten experimentierfreudiger geworden – juhu! Gerade Topkuss von Grabower probiert kreative Varianten aus, zum Beispiel bei der Farbe […]
Erdbeere, Vanille, Schokolade – das sind klassische Sortenbezeichnungen etwa bei Eiskrem. Aber das ist heute vielen viel zu langweilig. Stattdessen brauchen Süßigkeiten, Snacks und Getränke […]
Man hat den Eindruck, dem amerikanische Süßwarenkonzern Mars gehen die Ideen für substanziell neue Produkte aus: statt innovativer Neuentwicklungen, werden die bestehenden Erfolgsmarken Mars, Twix, […]
Eines fällt auf: In Deutschland werden die Verpackungen von Lebensmitteln immer stylischer. Endlich! Denn im Vergleich zum Großteil der Verpackungen in Italien, den Niederlanden oder […]
1976 wurde der Lion-Schokoriegel vom britischen Süßwarenhersteller Rowntree Mackintosh Confectionery eingeführt, der 1988 von Nestlé übernommen wurde. Der Riegel besteht aus einer knusprigen Waffel, zähem Karamell (ca. […]
Der Nuts-Riegel ist in mehrfacher Hinsicht etwas Besonderes. So kommt er – anders als der Name vermuten lassen würde – nicht aus dem englischsprachigen Raum (Nuts heißt […]
Im Buch „Was der Konditorlehrling wissen muss“ von 1925 steht über Krokant folgendes: „Rührt man unter geschmolzenen Zucker gehobelte Mandeln oder geraspelte Kokosnuß, so erhält […]
Fondant-Süßigkeiten begegnen Naschkatzen und Naschkatern viel häufiger als sie es bemerken! Klar, ein bekannter Retro-Klassiker ist Fondant-Konfekt in Form von Spiegeleiern, Küken und Nestern, das vor […]
Der Gendarmenmarkt im heutigen Berlin-Mitte wurde 1688 bei der Stadterweiterung angelegt und ist wohl einer der schönsten Plätze Europas mit dem Konzerthaus, eingerahmt vom Deutschen […]
Das klassische Wiener Zuckerlgeschäft „Bonbons“ im Herzen des Wiener Bezirks Neubaus wurde 1936 von Rosa Breithuber gegründet und zunächst von ihr selbst und dann bis […]
Heute ging in Berlin die 80. Internationale Grüne Woche zu Ende. Wieder war es eine Massenveranstaltung: 400.000 Besucher, 1.800 Aussteller und fast 5.000 Tiere bevölkerten […]
Im Folgenden zeige ich ein paar Beispiele für besonders krass misslungene und gelungene POS-Displays, die auf irgendeine Art und Weise originell oder smart sind. Denn […]
Es ist Mai: Ostern ist vorüber, Muttertag und Vatertag gelaufen, und die Grillsoßen drängen auf die Saisonflächen der Supermärkte. Jetzt müssen die Hersteller von Schokoladenwaren und […]
Überraschend viele schmale POS-Displays: Zweitplatzierungen in südeuropäischen Ländern wie Italien oder Spanien sind häufig viel kleiner als bei uns. Ich vermute, dass es aufgrund der […]
Früher haben wir mit Familie und Freunden harmlose Würfelspiele wie Mensch ärgere Dich nicht, Malefiz und Kniffel oder klassische Brettspiele wie Monopoly, Risiko oder Cluedo gespielt. Später, als Student, kamen […]
Handdesinfektionsgel – kurz Handgel – hat seit Corona einen ganz neuen Stellenwert erhalten: Die richtige Anwendung kann über Leben und Tod entscheiden! Umso besser, dass es […]
Den ursprünglichen Ansatz in diesem Blog habe ich ja längst aufgegeben – oder zumindest verwässert – und kümmere mich nicht mehr allein um das Marketing […]
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