Trader Joe’s: Die Eigenmarke von Aldi für amerikanische Produkte
Seit 1976 ist Aldi (Süd) in den USA aktiv und betreibt dort inzwischen rund 2.500 Geschäfte in 37 Bundesstaaten. Aber neben Aldi findet sich dort […]
Fairtrade Schokolade – Naschen mit Nachhaltigkeit
Wer liebt sie nicht? Schokolade ist für einen Großteil der Menschen stets eine kleine Sünde wert. Der zarte Schmelz schmeckt nicht nur lecker, er soll […]
Sommertrend 2022: Kokos als Zutat und Aroma kommt zurück
Diesen Sommer gibt es wieder auffällig viele Süßigkeiten mit Kokos-Geschmack! Dabei ist Kokos oder Cocos als geschmacksprägende Zutat in Süßigkeiten nicht unbedingt neu. Wer erinnert sich […]
Dattelschokolade: Es gibt auch Pralinen und Aufstriche mit der Zuckeralternative
Die Dattel – die Frucht der Dattelpalme – ist als Süßigkeit nicht neu: Sie wird im Nahen Osten und Nordafrika schon lange als Snack oder süßende Zutat […]
Ferrero Küsschen-Sorten: Die Haselnuss-Praline gibt es auch auf italienisch und englisch
Als sich der italienische Süßwarenhersteller Perugina anschickte, mit seinen Baci (italienisch für „Küsse„) den deutschen Markt zu erobern, wollte ihm Ferrero unbedingt zuvorkommen und führte kurzerhand […]
Confiserie Reber: Mozartkugeln, gefüllte Pralinen und Saisonware
Die Confiserie Reber ist vor allem durch ihre Mozartkugeln bekannt geworden, von denen sie nach eigenen Angaben als Weltmarktführer täglich 500.000 Stück herstellen und verkaufen. Dabei […]
Saltlets oder Soletti: Welche Salzstange darf’s denn sein?
Fernsehen ohne Salzstangen? Nahezu unmöglich! Denn der lange, dünne, mit Salz bestreute und knusprig gebackene Weizensnacks bietet eine ideale Mischung aus Beißen und Kauen als […]
Leckerer Grillen: Originelles Ketchup und ungewöhnliche Grillsaucen
Für viele ist die wichtigste Beilage zum Grillgut nicht etwa das Gemüse, sondern die Grillsauce! Und so wie auch Ketchup im Grunde nichts anderes ist als Tomatenmarmelade, […]
Toasty und andere gefüllte Sandwiches für den Toaster
Wer keine Mikrowelle hat, aber zuhause auf schnelles, kalorienreiches Junk Food nicht verzichten möchte, kann auch seinen Toaster versauen und süß oder salzig gefüllte Sandwiches á […]
Brets: Erstaunlich originelle Chips kommen aus Frankreich
Bisher sind mir unsere westlichen Nachbarn nicht als besonders originell bei Geschmacksrichtungen von Süßigkeiten und Snacks aufgefallen. Halt, eine Ausnahme: Halspastillen mit dem Geschmack von […]
Hot Sauce oder Chili Soße: Scharfe Tabasco-Soßen als Geschenk-Sets
In ganz Amerika nennt man Hot Sauce, was bei uns als Chili-Soße bezeichnet wird: Ein scharfes Flüssiggewürz für Speisen aus Chilischoten, das man vor allem […]
Salted Caramel oder Salz-Karamell: Besonders süß, dafür mit Salz
Ein intensives Geschmackserlebnis garantiert das immer häufiger als „Edition“ in Süßigkeiten zu findende Aroma „Salted Caramel„, also gesalzenes Karamell. Was in den USA schon länger […]
Darauf stehen die Italiener: Weichgebäck und Brioss (Brioche)
Wer schon mal in Italien Urlaub gemacht hat, der weiß: beim Frühstücksbüfett gibt es eine Menge verschiedener weiche Küchlein und Croissants zur Auswahl, die hier pauschal als […]
Merci Schokolade von Storck: Die süße Dankeschön-Legende
Es gibt Gelegenheiten, in denen führt kaum ein Weg an der Merci Schokolade von Storck vorbei: beim Termin in der Arztpraxis, beim Besuch im Altenheim […]
Tafelschokoladen von Ferrero, Smarties, M&Ms, KitKat und Co
An vielen Beispielen habe ich bereits gezeigt, dass große Süßwarenmarken ihre Produktpalette über Kategorie-Erweiterung und Lizensierung nahezu unendlich ausdehnen: besonders bei Mars (Mars und M&M), […]
Mochi Eis: Die Trendsüßigkeit aus Asien jetzt auch bei uns
2016 begegnete mir diese exotische Süßigkeit zum ersten Mal. Es war im Urlaub in Hong Kong und mein Mann Florian (dessen Leidenschaft eigentlich Schokobananen sind) […]
