Ob nun Christi Himmelfahrt, Vatertag, Männertag oder Herrentag gesagt wird – gemeint ist doch meistens eine mobiles Besäufnis, bei dem der männliche Teil der Schöpfung […]
Bisher waren Mehlwürmer in Deutschland vor allem als Vogelfutter beliebt. Aber im Mai 2021 hat die EU erstmals gelbe Mehlwürmer als Zutat für menschliche Lebensmittel […]
Immer am 2. Sonntag im Mai ist Muttertag. Die Geschichte dieses Tags ist lang und beginnt 1914 in den USA. Nach und nach und mit […]
1971 führte Dr. Oetker das erste eigene Backmischungs-Sortiment ein, mit dem auch Ofenlaien und Teigungeduldigen das Backen immer, oder zumindest doch leichter gelingen sollte. Die […]
Was gab es zuerst: M&Ms von Mars oder Smarties von Nestlé?! Tja, beides falsch, denn die beiden dragierten Schokolinsen sind Zwillinge, die nach der Geburt […]
Von Hostess kommen viele verschiedene Kuchenspezialitäten wie Zingers, Cup Cakes und Snoballs, aber die bekannteste ist sicherlich Twinkies. Die Süßigkeit hat eine herausgehobene Stellung in […]
Paw Patrol, auf deutsch „Pfotenpatrouille – Helfer auf vier Pfoten“ – das sind Comicfiguren in Form von niedlichen Hundewelpen, die unterschiedliche Aufgaben übernehmen, was sich in ihren Uniformen: […]
Der Papagei ist das Symbol für Exotik und Karibik. Und wenn exotische Früchte wie Maracuja, Banane oder Orange bzw. exotische Geschmacksrichtungen wie Kokos, Rum oder […]
Als „Shot“ bezeichnen Englisch sprechende Menschen einen Schnaps („Kurzen“) oder auch eine Injektion, etwa bei einer Impfung. Im deutschen Sprachraum findet sich der Begriff „Shot“ […]
Fondant-Süßigkeiten begegnen Naschkatzen und Naschkatern viel häufiger als sie es bemerken! Klar, ein bekannter Retro-Klassiker ist Fondant-Konfekt in Form von Spiegeleiern, Küken und Nestern, das vor […]
Was der Ahornsirup für die Kanadier, das ist der Zuckerrübensirup für die Deutschen. Er wird in manchen Regionen auch als Rübenkraut oder Rübensaft bezeichnet. Mein […]
Die Tiki Brause war schon fast vom Schweizer Markt verschwunden – jetzt erlebt sie ein Revival mit vielen originellen Produktvarianten in fröhlichen rosa-gelben Verpackungen. Brausepulver ist […]
Auch einer meiner liebsten Pflichttermine – die Jurysitzung des Sweetie Awards 2021 der Rundschau für den Lebensmittelhandel – musste corona-bedingt dieses Jahr rein digital stattfinden, das […]
Auch wenn die ISM 2021 in diesem Jahr aufgrund der Corona-Pandemie nicht physisch stattfinden kann, bleibt die weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks auch […]
In meiner kleinen Reihe von typischen deutschen Geschmacksrichtungen hatte ich bisher Waldmeister und Currywurst behandelt. Jetzt geht es um Biergeschmack im weitesten Sinne bei Süßigkeiten […]
Der Valentinstag ist der Tag der Verliebten und der Liebenden. Im angelsächsischen Raum ist es Tradition, an diesem Tag einen Liebesbrief zu schreiben, in Deutschland […]
Mars Wrigley bietet erstmals und gemeinsam mit EDEKA Minden-Hannover einen Schokoladenriegel in einer papierbasierten Verpackung an. Bei den rund 100.000 9er-Multipacks des Riegelklassikers BALISTO der […]
Süßigkeiten für die lustige Lippenpflege?! Naja, Lippenpflege landet zwar AUF den Lippen und Teile davon gelangen sicherlich auch in den Mund, aber mir geht es […]
Dass bei Discountern wie Lidl oder Aldi Bodenaufsteller in der Größe von Viertelpaletten (60cm x 40cm) anzutreffen sind, ist schon keine Neuigkeit mehr. Aber dass inzwischen […]
Verkaufsdisplays – auch Zweitplatzierungen genannt – erhöhen die Kosten des Herstellers für seine Produkte, denn Händler zahlen in der Regel nicht mehr Geld für die […]
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