BraTee, Dirtea und 4Bro: Alle lieben Eistee von Influencern
Wenn heute ein Food Startup zum Lebensmittelhändler kommt und sagt: „Ich habe da ein supergeiles neues Produkt!“ kriegt er automatisch zur Antwort: „Schön. Aber bitte […]
Gekühlt & Gefroren
Mochi Eis: Die Trendsüßigkeit aus Asien jetzt auch bei uns
2016 begegnete mir diese exotische Süßigkeit zum ersten Mal. Es war im Urlaub in Hong Kong und mein Mann Florian (dessen Leidenschaft eigentlich Schokobananen sind) […]
minimelts: Eiskrem einmal ganz anders genießen – als kleine bunte Kügelchen
Dieses Eis liegt voll im Trend zu kleineren und genau dosierten Portionen: minimelts! minimelts besteht aus vielen kleinen Kügelchen, die mit Hilfe von flüssigem Stickstoff […]
Tiefkühlpizza: Seit 50 Jahren in Deutschland, immer mehr originelle Sorten
1970 brachte Dr. Oetker als erster Anbieter eine Tiefkühlpizza auf den deutschen Markt: Pizza alla Romana mit Mozzarella, Provolone-Käse, Tomaten, Paprika und: Mortadella! Heute verspeist jeder […]
Lebensmittelampel „Nutri-Score“ auf immer mehr Lebensmitteln
Ernährung und Gesundheit sind komplexe Themen – die Menschen benötigen höchst unterschiedliche Mengen an Kalorien und Nährstoffen, je nach Alter, Gewicht, Geschlecht, Lebenssituation und körperlichen […]
Supermarkt-Eis: Ungewöhnliche Eiskrems aus der Tiefkühltruhe
Bei den meisten Eisdielen stehen heutzutage etliche witzige Sorten von Schlumpf bis Energydrink zur Auswahl. Ob die unbedingt gut schmecken oder irgendwas mit italienischer Eistradition […]
Alkoholische Cocktail Sorbets von Bayne in vier sommerlichen Sorten
Passend zum schönen Wetter trafen bei mir kürzlich vier mit Trockeneis gekühlte kleine Eisbecher (125ml) der Marke Baynes Ice Cream ein. Die Besonderheit der Produkte […]
Milchschnitte: Immer mehr Milch-Snacks finden sich im Kühlregal
Früh in den 1980er Jahren gab es noch die Kinder-Milchschnitte von Ferrero, bevor sie dann zur reinen Milchschnitte (ohne die Submarke KINDER) wurde, damit auch die […]
Gekühlte Brotaufstriche: Die krassesten Sorten von Philadelphia, Brunch und Exquisa
Ob Exquisa, Philadelphia oder Brunch: gekühlte Brotaufstriche, ob deftig oder süß, bieten so manche krasse Sorte an. Bei Philadelphia (Mondelez) sind mir als Candy-Blogger natürlich die […]
Nichts als kalter Kaffee: gekühlter Kaffee to go mit und ohne Zusatz
Thema dieses Artikels ist gekühlter Kaffee, nicht etwa Eiskaffee. Ich weiß, die Grenzen zwischen Kaffee, Kakao, Cola und Energydrinks sind ‚fließend‘: Kaffee kommt meistens als Milchmixgetränk […]
Ingwer Shots: Ing…wer? Ingwer als Drink oder Zutat für Süßigkeiten
Was schmeckt scharf und abgestanden und besteht größtenteils aus Apfelsaft? Richtig: Ingwer-Shots! Sie sind die neuen Renner im Supermarktregal, gekühlt und ungekühlt, in der Plastikflasche […]
Pudding und Co: Irgendwie interessante Fertigdesserts aus dem Kühlregal
Puddings und andere Fertigdesserts aus dem Kühlregal sind eine der Produktgruppen, die immer kürzere Innovationszyklen durchleben: Trendaromen, Trendmotive, Trendlizenzen und saisonale Angebote wechseln sich immer […]
Eiskonfekt-Schokolade: Konfekt gibt es gekühlt im Aluhütchen oder gefroren als Praline
Ich erinnere mich noch gut an meine erste Eiskonfekt-Schokolade: Die einzelnen Pralinés steckten in gerillten Hütchen aus Aluminium und wurden im Kühlschrank aufbewahrt. In einer spitz zulaufende Plastiktüte steckten vielleicht 20 […]
Ice-Sticks: Wassereis zum selbst Einfrieren
Als Kind habe ich diese gefrorenen Eis-Stangen (heute nennt man sie Ice-Sticks) zum Auszuzzeln geliebt: Wassereis im Schlauchbeutel für das heimische Tiefkühlfach. Manche nennen das […]
Nach all dem Süßkram: Jetzt mal ein paar lustige Wurst- und Fleischwaren
Naschkater.com ist und bleibt ein Süßigkeiten-Blog mit Schwerpunkt auf Marketing und ein paar salzigen Snacks. Aber in den letzten Jahren sind mir immer wieder kuriose […]
Originelle Tiefkühltorten mit Lizenzmotiven und Trendgeschmäckern
Der Markt der tiefgekühlten Kinder- und Geburtstagstorten mit farbenfrohen Motiven und insbesondere unter Verwendung von bekannten, lizenzpflichtigen Marken und Figuren kommt auch in Deutschland langsam […]
Berliner Mythen: Spandau ist die Heimat des Floriada-Eisbechers
Nichts Genaues weiß man nicht, aber 1927 soll hier in der Spandauer Kosterstraße mit dem Café Blotkow die erste Eisdiele Berlins eröffnet haben. Wobei Eisdiele […]