Der Coranavirus nähert sich Deutschland. Laut Bundesgesundheitsminister Jens Spahn ist in den nächsten Wochen in Deutschland mit einer Pandemie zu rechnen, in deren Folge sich […]
Als Irish Coffee bezeichnet man Kaffee mit einem Schuss irischen Whiskey – auch diese Aromenbezeichnung findet man auf einigen Süßigkeiten. Das Aroma „Irish Cream“ besteht aus […]
Ich habe bereits Kartoffelchips und Brotchips, Kartoffelpüree und sogar Erdnüsse mit Currywurst-Aroma gefunden! Ich finde das originell und witzig. Currywurst ist eine der wenigen modernen, […]
Keine Promis, Superhelden oder Comcifiguren, sondern der ganz normale Durchschnittsmensch, ist der Star dieser Süßigkeiten- und Snack-Verpackungen. Der Mann respektive die Frau von nebenan ist […]
Proteinreiche oder mit Proteinen angereicherte Nahrung kann man in vielerlei Weise zu sich nehmen: als Getränk, im Müsli oder Joghurt und als Proteinriegel. Die Bezeichnung […]
Die klassische Zahnpasta aus Putzkörpern mit Minzgeschmack war gestern! Zahncremes sind zu einem Lifestyle-Produkt avanciert. Das spiegelt sich in den originellen Geschmacksrichtungen wieder, in denen […]
Naschen ist kein ausschließlich menschliches Laster: schließlich gibt es viele naschende Haustiere – die Naschkatze heißt ja nicht umsonst so! Oftmals ist es aber auch […]
Der Gendarmenmarkt im heutigen Berlin-Mitte wurde 1688 bei der Stadterweiterung angelegt und ist wohl einer der schönsten Plätze Europas mit dem Konzerthaus, eingerahmt vom Deutschen […]
Die Jahreszeiten lassen sich gut an den Produkten auf den Saisonflächen in Supermärkten ablesen. Nach Neujahr (Fitnessgeräte und Abnehm-Zubehör) kommt der Rosenmontag als Höhepunkt der […]
Jetzt sind die Handgeschirrspülmittel dran! Denn unsere Haushaltschemie wird umfassend aromatisiert: alles, was mit einem Duft oder Geschmack emotionalisiert und aufgewertet werden kann, bekommt eine […]
Der Valentinstag ist der Tag der Verliebten und der Liebenden. Im angelsächsischen Raum ist es Tradition, an diesem Tag einen Liebesbrief zu schreiben, in Deutschland […]
Bienen erfahren seit ein paar Jahren einen extremen Sympathie-Höhenflug – kein Wunder, dass Bienen als Verpackungsmotiv so beliebt sind! Sie waren uns schon immer (bzw. […]
Seit einigen Jahren lädt die Lebensmittelzeitung im Januar zur LZ Open, der exklusiven Jahresauftakt-Summit, nach Berlin ein. In der Hauptstadtrepräsentanz der Telekom gab es am […]
Die Geschmacksrichtung Cookies & Cream lehnt sich stark an die Black & White-Kekse á la Oreo an. Tatsächlich werden die Süßigkeiten der Sorte Cookies and Cream häufig […]
Überraschend viele schmale POS-Displays: Zweitplatzierungen in südeuropäischen Ländern wie Italien oder Spanien sind häufig viel kleiner als bei uns. Ich vermute, dass es aufgrund der […]
Die ISM bietet vergünstigte Messestände für Food Start-ups an, die neu auf dem Markt sind und ihre Ideen den Einkäufern präsentieren wollen. Auf der ISM […]
Das klassische Wiener Zuckerlgeschäft „Bonbons“ im Herzen des Wiener Bezirks Neubaus wurde 1936 von Rosa Breithuber gegründet und zunächst von ihr selbst und dann bis […]
Ein grippaler Infekt kam genau im falschen Moment: Kurz vor meinem jährlichen Highlight, der Internationalen Süßwarenmesse ISM 2020 in Köln. Deshalb kann ich dieses Jahr […]
In diesem Beitrag geht es um Colafläschchen aus Fruchtgummi und andere Cola-Süßigkeiten. Ich fange deshalb in Sachen Cola-Geschmack NICHT beim Urschleim an, also Kolanuss, Coca […]
Die Beliebtheit von Kätzchen wirkt immer verkaufsfördernd – auch im Süßwaren-Regal: Katzenzungen (in der Schweiz: „Katzenzüngli„) sind seit jeher eine beliebte Nascherei, die in vielen verschiedenen […]
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