Experten-Prognose: Das werden die Süßwaren-Tends 2018
Lieber Oliver, als Süßwaren-Marketing-Blogger hast Du die Branche fest im Blick. Welche Trends stehen uns 2018 bevor? Oliver Numrich: Ich sehe drei Metatrends auf den […]
Experten
Look-O-Look: Fantasien aus Schaumzucker und Fruchtgummi
Jedem sind die bunten und witzigen Fruchtgummi– und Schaumzucker-Produkte von Look-O-Look wie die Candy Pizza oder das Candy Sushi schon einmal aufgefallen – sie sind […]
Jelly Belly Beans: Alles, was Sie über die süßen Gelee-Bohnen wissen sollten
Auf der ISM 2017 habe ich Frederik Luzki von Jelly Belly Beans Deutschland kennengelernt und ihn gleich mal alles gefragt, was ich schon immer über die […]
Viba-Geschäftsführer Dr. Steffen im Interview: Dreimal so viel Nougat in Ostdeutschland
Herr Dr. Steffen, ich gratuliere zur Auszeichnung Ihres Produkts #funnyfaces mit dem Sweetie Award 2017. Wird es in Zukunft mehr solcher Innovationen von Viba geben? Andreas […]
Experten-Interview: Können Produkte aus der sozialistischen Diktatur Kuba wirklich „fair“ sein?
Naschkater: Frau Labode, Sie sind beim Hersteller von Fairtrade-Süßwaren El Puente zuständig für Information und Kommunikation. Wie stellt El Puente bei der Verwendung von Produkten […]
Interview: Wofür brauchen Gastro-Gründer einen Businessplan, Herr Wagner?
Am Rande des Gastro-Gründertags von Orderbird, am 16. Oktober in Berlin, gelang mir ein Interview mit dem Macher des VIP-Restaurants Nobelhart & Schmutzig, Billy Wagner, […]