Typisches USA-Aroma: Red Velvet Cake alias Roter Samt als Geschmacksrichtung

Der Red Velvet Cake („Roter Samtkuchen“) ist ein traditioneller Schichtkuchen aus dern Südstaaten der USA. Zutaten sind Buttermilch, Butter, Mehl und Kakao. Die Besonderheit, die rote Farbe, wird mit Roter Bete als Färbemittel erreicht.

Obwohl noch recht exotisch, findet sich diese Geschmacksrichtung auch schon hier und da bei Süßigkeiten in Deutschland und Europa. Immerhin kennen manche deutsche Verbraucher diesen Kuchen aus dem Amerikaurlaub und zudem ist der Bedarf an neuen, originellen Geschmacksrichtungen immer hoch – erst recht wenn er mit einer so unverkennbaren Färbung wie dunklem Weinrot daher kommt.

Beispiele für Süßigkeiten mit Red Velvet-Geschmack

Dulcesol Red Velvet with Raspberry Cream 5er Mini-Törtchen Yes Torty

Rubicon Bakers Red Velvet Handcrafted Cupcakes Filled with Cream Cheese Icing 284G USA 2024

Hands Off my Chocolate: Alte Verpackung (vor 2021) mit Red Velvet-Kuchengeschmack.

Keks: Köstliche Oreo Red Velvet (Roter Samt) mit Cream Cheese-Füllung und rot gefärbten Keksdeckeln.

Nabisco Chip Ahoy Red Velvet 272G

Eine Abwandlung – aber auch von den Machern der Cookie Dough Bites: Red Valvet Cake. Schmecken scheußlich nebenbei bemerkt.

Junior Mints Pastels, gefunden bei Sugar Safari in Berlin.

Green+Black’s Velvet Fruit: Himbeeren mit Schokoade überzogen.

Eat Me Guilt Free Brownie Red Velvet 55G

Bake it! Red Velvet Brownies Backmischung 315G

Power Crunch protein energy bar original red velvet protein genius 5er 200G

Plentifull Pantry Red Velvet Poud Cake Cake Mix 454G

My favorite Pancake Mix Red Velvet

RUF Baileys Red Velvet Kuchenbackmischung (2022)

Fun Cakes Red Velvet Cake Backmischung

Betty Crocker Red Velvet Cake Mix Backmischung

Betty Crocker Delights Super Moist Red Velvet Cake Mix 432G

Grande Kaffé Collection World of Flavors Red Velvet Cupcake Notes od vanilla cake-cocoa powder-sweet cream cheese icing 454G

Cuppa Chocolate Tea Red Velvet Chocolate Aromatisierter Tee mit Roibusch, Schokolade, Vanille und Roter Beete

The Skinny Food Co Skinny Syrup Red Velvet Cake

Baileys Red Velvet Cupcake Limited Edition

Übrigens habe ich viele Süßigkeiten mit anderen Geschmacksrichtungen, die sich an Kuchensorten orientieren, wie Brownie, Cheesecake oder Appfelstrudel in einem separaten Artikel gesammelt. Dem Geschmack von  Schwarzwälder Kirschtorte habe ich einen eigenen Artikel gewidmet. Über originelle Kuchenbackmischungen lasse ich mich hier aus.

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