nu+cao Kokos

Schokoriegel: Vom innovativen nu+cao zum Mainstream nucao

11. Februar 2023 Oliver Numrich 1

Ich habe einen der Gründer von nu+cao 2017 auf einem Ernährungs-Kongress des Tagesspiegels in Berlin kennengelernt, als er seine Riegel am Mittagsbüfett auslegte. Ich hatte damals noch nicht […]

LEIBNIZ Pickup! mit Hanfsamen! 5er-packung.

Hanf und CBD als Zutat in Süßigkeiten, Snacks und Drinks

7. Oktober 2019 Oliver Numrich 4

Neben Proteinen ist alles, was mit Hanf (englisch: „Hemp“) zutun hat, in der Lebensmittelherstellung zurzeit mega angesagt: Es gibt Müslis (Feinstoff Protein Bowl), Schokoriegel (nu+cao), Müsliriegel (roo’bar) Keksriegel (Bahlsens Pick Up!), Kaugummi (Taff Inaff) und Erfrischungsgetränke (u. a. CanLife, Hempfy) mit Hanf. Allerdings […]