
So etwas innovatives wie die Kuchenbackmischungen von Trader Joe’s bei ALDI habe ich schon lange nicht mehr gesehen! Und das von einer Eigenmarke!!! Die Rollen im LEH scheinen sich derzeit umzukehren: immer häufiger geben nicht die großen Marken den Takt für Innovationen vor, sondern wie in diesem Fall die Handelsmarken!
Aber von vorn: Der Sommer scheint neuerdings die perfekte Zeit zum Backen zu sein… Jedenfalls haben sowohl Kathi wie auch Dr. Oetker Sommer Editionen von Backmischungen herausgegeben: Die „Sommertorten“ von Kathi gibt es in den Sorten Waldmeister, Zitrone, Heidelbeere und Gartenfrucht.
Bei Dr. Oetker heißen die Mischungen leider ähnlich fantasielos „Summer Edition Typ XY“ – da hätte man ja auch ein bisschen Mühe in eine kreative Benamung fließen lassen können. Zumal es durchaus interessante Geschmacksirchtungen sind, die Dr. Oetker anbietet: Maracuja, Kokosnuss und Wassermelone – sogar in einer entsprechenden Anmutung des fertigen Kuchens.
Den Vogel schießt aber eindeutig Aldi mit seiner Eigenmarke Trader Joe’s ab: Aldi stellt nicht nur mitten im Sommer (Juli/August) die Dr. Oetker-Backmischungen in die Schütten für Saisonware, sondern gleich daneben auch extra originelle Backsets wie Brownies am Stil in Form von Wassermelonenstücken, Cookie Fries mit Pommestüten und Saucen aus Erdbeere („Ketchup“) und Vanille („Mayonnaise“) sowie ein Kuchen in Form eines Herzens mit viel süße Deko.
Noch viel mehr originelle und ungewöhnliche Backmischungen für Kuchen und Torten habe ich in einem separaten Beitrag gesammelt.
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