Weinbrandbohnen: Gibt’s es immer zu Weihnachten für Oliver!

Die Erinnerung ist verschwommen, aber es war an einem Weihnachtsfest bei den Großeltern im ostfriesischen Norden, als das erste Mal Weinbrandbohnen für mich unter dem lamettaschwangeren Weihnachtsbaum lagen. War ich schon 16 oder jünger – ich weiß es nicht mehr. Jedenfalls habe ich damals die Kombi aus Alkohol und Schokolade für mich entdeckt. Aber keine Angst: Eine Abhängigkeit hat sich bisher nicht eingestellt! 🙂

Im Laufe der Zeit wurde eine alkoholische Süßigkeit in der klassischen Bohnenform ein fester Bestandteil jedes Fests. Wobei verschiedene Varianten dieses Zuspruchs auftraten, zum Beispiel lagen später vermehrt die gefüllten Nusspralinen „Edle Tropfen“ oder die köstlichen „Mon Chéri“ von Ferrero im bunten Teller. Dann wieder Bohnen. Aber zum Glück nie Rumkugeln, denn die sind nicht so mein Fall.

Die Zuckerkruste macht den Unterschied

Die Qualitätsunterschiede der Weinbrandbohnen sind gewaltig und auch die Fehler, die der Hersteller begehen kann: im Verhältnis zu viel Schokolade, zu dicke Schokoladenwände, zu wenig Weinbrand, zu viel Weinbrand, zu scharfer Weinbrand, zu süßer Weinbrand, zu feste Zuckerkruste. Und natürlich gibt es etliche Variationen in der Befüllung wie Schokoladenbohnen mit Eierlikör, Rum oder Whiskey. 

Einige Weinbrandbohnen verschiedener Hersteller

2022 wurde endlich in das Image der Weinbrandbohne investiert: Die köstliche Whiskey-Bohne mit Bud Spencer von Piasten!

Böhme Weinbrand Bohnen 150 Grmm

Penny Chocola Weinbrand Bohnen 500 Gramm

Zu dicke Schokoladenwände: Die Weinbrandbohnen von Brandt kann ich leider nicht empfehlen. Waren aber auch günstig…

Piasten Weinbrand-Bohnen 250 Gramm

Halloren Delitzscher aus Meisterhand Weinbrand-Bohnen

Übersee Rum Bohnen dunkle Schokolade 500 Gramm

Doulton-Schokoladenbohnen gibt es in vielen Sorten mit bekannten Alkohol-Marken, so auch mit Jim Beam.

Und für die, die es gern besonders süß mögen: Doulton-Schokoladenbohnen mit Irish Whisky and Cream.

Doulton Schokoladenbohnen mit Cointreau.

Doulton-Schokoladenbohnen (die Marke gehört interessanterweise zu Piasten) mit Teacher’s Scotch.

Fässchen und Fläschchen gefüllt mit Alkohol, umgeben von Schokolade

Weinbrandbohnen sind ja schön und gut, aber noch besser sind noch hübsche Miniatur-Fläschchen und -fässchen aus Schokolade mit Alkohol drin, oder?! Gerade die – gern in Duty Free-Shops in Flughafen verkaufte – dänische Confiserie Anthon Berg (die zur Tom’s-Gruppe gehört) hat einige dieser Spezialitäten im Angebot. Besonders nett finde ich die kleine Kiste der Abtey Chocolatier mit Gin-Minifläschchen. Ebenfalls schön gemacht sind die Likörfässchen der Chocolatier Suisse.

Reber Asbach Pralinen mit Kruste Ostern 2020 100G

Reber Asbach Pralinen Zarte Fläschen Packungsrückseite UVP

Kleine Cognakflaschen aus Schokolade von Anthon Berg.

Anthon Berg Chocolate Liqueurs and chocolate Cocktails, 374g

Abtey Chocolatier Gin+Co Minifläschchen

Hübsch gemacht: Likörfässchen aus Schokolade von Chocolatier Suisse mit unterschiedlichen Aluminiumfolien.

Friedel Kirschlikör Fässchen 125 Gramm

Casali Likör-Fläschchen Schokolade mit alkoholischer Füllung

Übrigens: An anderer Stelle bündele ich Informationen zu den berühmten Edlen Tropfen, über Mokkabohnen aus Schokolade und auch zu Kaffeebonbons. Jelly Belly Beans sind selbstverständlich auch separat behandelte Bohnen.

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