Bratapfel-Geschmack verspricht wohlig-süße Gemütlichkeit im Winter

Es gibt ein paar Geschmacksrichtungen bei Süßigkeiten und Getränken, die sind emotional einfach an die kalte Jahreszeit gebunden: zum Beispiel Spekulatius, Dominostein oder Glühwein. Und der König der Aromadisziplin Winter ist und bleibt der Bratapfel, mitunter auch als Winterapfel bezeichnet.

Der Bratapfel vereint in unserer Vorstellung duftenden Zimt mit Fruchtsäure von Äpfeln, die Süße von Rosinen, Mandeln und Marzipan sowie sanfte Röstaromen von wohliger Ofenwärme.

Zwar wäre davon geschmacklich Apfelstrudel oder zeitgemäß „Apple Pie“ kaum zu unterscheiden, aber das Bratapfel-Aroma spielt eben intensiv mit der Fantasie der Käufer und regt ihren Appetit auf Gemütlichkeit an. Im englischsprachigen Raum findet man übrigens kaum Süßigkeiten mit „Baked Apple„, dort sind es dann doch Apple Pie oder sogar Apple Strudl.

Entsprechende Sortenbezeichnungen habe ich in einem separaten Beitrag mit dem Titel „Kuchensorten als Geschmacksrichtungen“ abgehandelt.

Einige winterliche Süßigkeiten und Getränke mit Bratapfel-Geschmack

Woogie Fine Drops Bratapfel und Punschgeschmack, 175 Gramm in der Runddose.

Merry Christmas Weihnachts-Bonbons mit Apfel-Zimt-Geschmack+Vitamin C

Manner Wintersorte Bratapfel-Zimt, Reihe Winterglück, 200 Gramm.

Die neuste Kreation aus dem Hause Bahlsen / Pick up!: Bratapfel-Zimt-Füllung! Kreativ sind sie!!!

Bahlsen Ohne Gleichen Wintermärchen Bratapfel 125g

Vadossi Dresden Oma Hartmanns Bratapfelkonfekt Beutel

Niederegger Marzipan Weihnachtsbrot Apfelpunsch, 125 Gramm.

Gelee-Kekse sind ohnehin eine Sache für sich, aber die Schwarzwälder-Kirsch-Gelee-Variante ist doch eine Nummer zu weit gegangen in meinen Augen.

Aldi Choceur Winter Apfel 11 Riegel Schokolade

Halloren Kugeln Winter-Edition Apfel-Zimt 2019

Corny nussvoll nuss-duett+winterapfel

Harry Winterstuten mit Apfel und Zimt – hübsch verpacktes Brot mit Comic-Elch.

Dare Bear Paws Soft Cookies Baked Apple 6er 300G

Chio Mikrowellen-Popcorn Winteredition Apfel-Zimt warm+knusprig

RUF Unsere Bratapfel Muffins Backmischung

Exquisa QuarkGenuss Winter Typ Bratapfel 500g

Herzgut Winter-Joghurt Bratapfel-Strudel – unfassbar süß – von meiner Seite nicht zu empfehlen.

Merl Verpoorten Winterapfel-Dessert und Verpoortoccino mit Kaffee Dessert

Lidl Deluxe Bratapfel Eis mit gestrudelter Bratapfel-Sauce und Haselnusskrokant-Topping 420ml

Brunch-Aufstrich mit Bratapfel-Geschmack

Teekanne Süßer Bratapfel Teebeutel

Ehrmann Almigurt Typ Bratapfel

Messmer Lichtermagie Bratapfel Neue Verpackung von 2020

Meßmer Tee Lichtermagie Bratapfel

Aldi Pure Fruit Smoothie Wintertraum Banane-Traube-Cranberry-Granatapfel-Acai

Baby Gourmet Plus Omega-3 baked apple cinnamon+chia 128ml

Aldi Winter-Sahnelikör Bratapfel, 500ML

Lidl Advocaat Eierlikör mit Bratapfel-Aroma.

Ohm Baked Apple and Rhubarb Crumble e-liquid 50ML

Übrigens habe ich auch über besonders kreative Aroma-Kombinationen im Rahmen des so genannten Food-Pairings geschrieben und mich um andere eher ungewöhnliche Geschmacksrichtungen in Süßigkeiten und Snacks gekümmert, wie etwa Grape Concord, Kürbiskuchengewürz, Waldmeister oder Gin Tonic.

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