Gin Tonic als Trendaroma: Schokolade, Lakritz und Eis mit Gin-Geschmack

Der Hype um Wacholderschnaps – auch als Gin bekannt – scheint inzwischen etwas abgeebbt zu sein. Nur bei Süßigkeiten, insbesondere Schokolade und Trüffel, fängt er gerade erst richtig an: Immer mehr hochwertige Süßigkeiten werden mit dem berühmteten Mixgetränk Gin Tonic als Trendaroma verfeinert. Jetzt hat sogar Nestlé eine Edition seiner After Eights mit Gin Tonic-Geschmack herausgebracht! Allerdings ohne Alkohol – und so bleibt am Ende von der vollmundigen Aroma-Deklaration nicht viel mehr übrig als eine leichte Note von Wacholderbeeren.

Die englische Bezeichnung Gin leitet sich vom holländischen Genever ab: Als Wilhelm III. von Oranien-Nassau Ende des 17. Jahrhunderts den englischen Thron bestieg, brachte er den Wacholderschnaps aus seiner niederländischen Heimat mit. Der Gin-Vorläufer Genever ist bis heute in Holland, Belgien und Ostfriesland verbreitet.

Seine Popularität verdankt der Gin sicherlich auch dem schlichten Umstand, dass er preiswert herzustellen ist: man nehme einen beliebigen Agraralkohol aus Getreide oder Zucker und aromatisiere ihn durch die Hinzufügung von Gewürzen – fertig ist das noble Trendgetränk!

Von Schokolade, über Popcorn bis Eiskrem

Selbstverständlich hat der Experimentierkünstler Zotter eine Gin-Schokolade im Programm (mit Zitrone) und auch Prestat aus London verkauft Trüffel mit Gin-Aroma. Doch nicht nur Schokoladenwaren werden mit Gin geimpft. Auch das neue und köstliche Sorbet „Gin & Gently“ vom Eiskrem-Startup „Bayne“ enthält einen kräftigen Schuss der Spirituose, ebenso gibt es einen Frozen Cocktail „Gin Tonic“ von der Berliner Gründung Skaoi, die Cocktaileis zum Selbsteinfrieren anbieten.

Bereits 2019 habe ich am Stand von Berggold auf der Grünen Woche deren Fruchtgelee mit Gin Tonic entdeckt. Schmeckten allerdings sehr, sehr süß. Auch die Sonderedition von Trumpfs Edlen Tropfen „Gin Gin“ ist schon etwas älter.

Was bei den Süßigkeiten eigentlich noch fehlt, ist ein echter Gin Fizz, also eine Knisterbrause mit Gin-Geschmack!

Einige Süßigkeiten mit Gin Tonic als Trendaroma

Ritter Sport Gin, 200 Gramm, Limited Edition 2021

Bahlsen Messino Weichkeks mit Pink Gin Tonic-Geschmack. 125 Gramm.

Nestlé After Eight Gin Tonic (2020)

Krüger Trumpf Edle Tropfen in Nuss Gin+Tonic-Cuba Libre-Scotch Whiskey-Vodka Lemon Goldene 55 Jahre Edition mit Gratis-CD

Trumpf Edle Tropfen Gin

Als Klassiker bezeichnet Niederegger Lübeck die kleinen, einzeln verpackten Marzipanhappen á 12,5 Gramm. Hier in der Sorte „Gin Tonic“.

Wiebold GIN ChocolateTruffles Pralinen Gin Sour-Gin Coffee-Gin Blackberry 100G

Butlers Gunpowder Irish Gin Milk Chocolate Truffle Bar

Abtey Chocolatier Gin+Co Minifläschchen

House of Dorchester Gin Flavoured Dark Chocolate 80g

Zotter Gin Zitronic Schokolade

Prestat London Gin Truffle Easter Egg in gelb-grüner Schmuckverpackung.

Prestat London Gin Truffles 175G

Love Cocoa Dark Gin Truffles 150G

Haupt, Schweden, Open/Close Gin+Tonic Lakrits mit Gin, 150g

Berggold Gelee mit Gin-Tonic, gesehen in der Thüringen-Halle der IGW Berlin 2019

Backmischung „Gin & Tonic Cupcake Kit“ von bakedin.

Eine poppige Variante der Fruchtgeleese von Caffarel sind diese Getränke-Sorten mit Namen „Dolce Vita“: Tonic, Bitter Lemon und Biondino… Muss ich noch herauskriegen, was das ist.

Ein Lolli mit der Geschmacksrichtung „Gin & Tonic“ von Treat Factory (100 Gramm)

Der Name ist Programm: Pottkorn Popcorn Gintonic 150g

Bayne Gin+Gently Sorbet

Skaoi Frozen Cocktails gibt es in den Sorten Gin+Tonic, Whiskey Sour, Frosé und Sex on the Beach

Dovgan Plombir Meine Bar Wassereis Gin with dry Tonic 4er Quetschies

Keine Süßigkeit, aber ein interessantes Aroma: Klarer Gin mit Erdbeerengeschmack, gefunden bei Mercadona auf Mallorca.

Und jetzt wird es etwas stärker: Einhorn-Tränen in Form von Gin.

Schwarzwald Pink Gin Tonic Dose

Schwarzwald Gin Tonic Dose

Lidl My Street Food Beinschinken mit Gin 150G

Kettle Chips + Gin mit gemeinsamen POS-Display

Carmencita: Botanical Infusions for Gin Tonic (Teebeutel), 6,5G

Übrigens habe ich bereits über folgende weitere Aromen geschrieben und Lebensmittel gesammelt: Waldmeister, Bubblegum, Spekulatius, Irish Cream, Mokka, Currywurst…

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