Churros mit Zucker oder Schokolade: Eine fettige Nascherei aus Spanien
Wer rund um den Josefstag am 19. März in der autonomen spanischen Region Valencia unterwegs ist, kommt an den zahlreichen Churros-Ständen kaum vorbei, die in der […]
Wer rund um den Josefstag am 19. März in der autonomen spanischen Region Valencia unterwegs ist, kommt an den zahlreichen Churros-Ständen kaum vorbei, die in der […]
Es gibt nur wenige echte Produktionnovationen auf dem Süßwarenmarkt, die von Anfang an erfolgreich sind. Man erkennt sie an den Nachahmerprodukten, die dann schnell aus […]
In diesem Beitrag behandle ich auf einen Schlag gleich drei Geschmacksrichtungen in Süßigkeiten: Marillen, Aprikosen und Pfirsiche. Wobei der ein oder andere vielleicht weiß, dass […]
Ketchupchips gibt es zumindest in Deutschland schon seit weit über zehn Jahren – gern auch als aromatisches Detail innerhalb eines Bouquets wie Hamburger, Currywurst oder […]
Im Unterschied zu Rosskastanien, die für die Pferde bestimmt sind, kann der Mensch Edelkastanien essen, daher werden sie auch Esskastanien genannt. Die beiden als Kastanien […]
Seit diesem Jahr gibt es in der Berliner City-West am Kurfürstendamm ein neues Eldorado für Liebhaber von US-amerikanischen Süßigkeiten, Snacks und Getränken: „American Food 4U„. […]
Coop-Märkte gibt es doch gar nicht mehr! – Doch, die Coop Schweiz! Die deutsche Supermarktkette Coop ist dagegen Geschichte! Der Zusammenschluss der westdeutschen Konsumgenossenschaften mit zahlreichen […]
Wieder mal habe ich Silvester in Österreich verbracht und wiederum eine Menge interessanter Neujahrs–Süßigkeiten und Snacks entdeckt, die wir in Deutschland nicht kennen oder so […]
Wenn die Weihnachtsmärkte wegen Corona dieses Jahr leider wieder geschlossen werden, dann kann man sich mit gebrannten Mandeln, Liebesäpfeln und Zuckerwatte zumindest die geschmackliche Erinnerung an […]
Die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittelausstellung, kurz ANUGA, ist die weltweit führende Fachmesse für die Ernährungs- und Getränkebranche. Sie findet seit über 100 Jahren im zweijährigen […]
Am Abend vor Allerheiligen wird in den USA und Kanada als „All Hallows’ Eve“ oder auch „Halloween“ gefeiert. Zum ursprünglich irischen Brauch gehören Streiche, Ruhestörungen und […]
Aus der Bundeshauptstadt kommen die Popcorn-Marken Knalle und Wildcorn, aber auch der Berliner Großraum hat sein eigenes Popcorn und zwar in Gestalt der Popcorn Bakery […]
In ganz Amerika nennt man Hot Sauce, was bei uns als Chili-Soße bezeichnet wird: Ein scharfes Flüssiggewürz für Speisen aus Chilischoten, das man vor allem […]
Zu meiner großen Freude und Begeisterung trauen sich immer mehr Markenhersteller, Varianten ihrer Produktklassiker in Form von Sondereditionen – auch Special oder Limited Editions genannt – auf […]
Ein intensives Geschmackserlebnis garantiert das immer häufiger als „Edition“ in Süßigkeiten zu findende Aroma „Salted Caramel„, also gesalzenes Karamell. Was in den USA schon länger […]
Wer schon mal in Italien Urlaub gemacht hat, der weiß: beim Frühstücksbüfett gibt es eine Menge verschiedener weiche Küchlein und Croissants zur Auswahl, die hier pauschal als […]
Es gibt Gelegenheiten, in denen führt kaum ein Weg an der Merci Schokolade von Storck vorbei: beim Termin in der Arztpraxis, beim Besuch im Altenheim […]
An vielen Beispielen habe ich bereits gezeigt, dass große Süßwarenmarken ihre Produktpalette über Kategorie-Erweiterung und Lizensierung nahezu unendlich ausdehnen: besonders bei Mars (Mars und M&M), […]
2016 begegnete mir diese exotische Süßigkeit zum ersten Mal. Es war im Urlaub in Hong Kong und mein Mann Florian (dessen Leidenschaft eigentlich Schokobananen sind) […]
„Kleine Torte statt vieler Worte“ – dieser Werbespruch machte das Yes Torty, einen Kuchenriegel in den Geschmacksrichtungen Caramel, Kakao und Zitrone, deutschlandweit berühmt. Für die […]
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