Maronen, Maroni oder Esskastanien: Perfekter Herbst-Winter-Snack
Im Unterschied zu Rosskastanien, die für die Pferde bestimmt sind, kann der Mensch Edelkastanien essen, daher werden sie auch Esskastanien genannt. Die beiden als Kastanien […]
Naschkater
Coop Schweiz: Hübsch innovative Süßigkeiten und Snacks für gutes Karma
Coop-Märkte gibt es doch gar nicht mehr! – Doch, die Coop Schweiz! Die deutsche Supermarktkette Coop ist dagegen Geschichte! Der Zusammenschluss der westdeutschen Konsumgenossenschaften mit zahlreichen […]
Salzburg Schokolade: Mirabell, Bobby und Maria Theresia
Über den österreichische Unternehmen Salzburg Schokolade mit Sitz in Grödig bei Salzburg konnte man im Winter 2021 viel in den Zeitungen lesen: Als ein mittelbares Opfer […]
Neujahrs-Süßigkeiten in Österreich: Glücksfische und Marzipanschweine
Wieder mal habe ich Silvester in Österreich verbracht und wiederum eine Menge interessanter Neujahrs–Süßigkeiten und Snacks entdeckt, die wir in Deutschland nicht kennen oder so […]
Oh, ah, Alpia Schokolade! Originell und günstig – was von der Traditionsmarke übrig geblieben ist
Ooh!___Ahh!___Alpia! Wer diesen Werbespruch der Alpia Schokolade kennt, der dürfte jetzt über 30 Jahre alt sein, denn die Werbung lief Mitte der 1980er Jahren im […]
Halloween-Süßigkeiten: Gruselige Sondereditionen in süß und sauer
Am Abend vor Allerheiligen wird in den USA und Kanada als „All Hallows’ Eve“ oder auch „Halloween“ gefeiert. Zum ursprünglich irischen Brauch gehören Streiche, Ruhestörungen und […]
Brets: Erstaunlich originelle Chips kommen aus Frankreich
Bisher sind mir unsere westlichen Nachbarn nicht als besonders originell bei Geschmacksrichtungen von Süßigkeiten und Snacks aufgefallen. Halt, eine Ausnahme: Halspastillen mit dem Geschmack von […]
Hot Sauce oder Chili Soße: Scharfe Tabasco-Soßen als Geschenk-Sets
In ganz Amerika nennt man Hot Sauce, was bei uns als Chili-Soße bezeichnet wird: Ein scharfes Flüssiggewürz für Speisen aus Chilischoten, das man vor allem […]
Vidal aus Spanien: Bunte Fruchtgummi und originelle Kartoffelchips
Kurioserweise kommen zwei Hersteller von Süßwaren beziehungsweise Snacks mit dem gleichen Namen Vidal aus Spanien. Das erinnert uns in Deutschland natürlich an die Brüder Bahlsen […]
Geleefrüchte naschen: knallig süß und lecker aromatisch
Die Übergänge sind wirklich fließend: Von klassischen Gummibärchen und Jelly Beans oder den feinen italienischen Fruchtgelees-Bonbons sind halbweiche Geleefrüchte schwer zu unterscheiden. Ich versuche es trotzdem: Unsere deutschen […]
Sondereditionen bei Süßigkeiten: Geschmacks-Überraschungen für kurze Zeit
Zu meiner großen Freude und Begeisterung trauen sich immer mehr Markenhersteller, Varianten ihrer Produktklassiker in Form von Sondereditionen – auch Special oder Limited Editions genannt – auf […]
Salted Caramel oder Salz-Karamell: Besonders süß, dafür mit Salz
Ein intensives Geschmackserlebnis garantiert das immer häufiger als „Edition“ in Süßigkeiten zu findende Aroma „Salted Caramel„, also gesalzenes Karamell. Was in den USA schon länger […]
Darauf stehen die Italiener: Weichgebäck und Brioss (Brioche)
Wer schon mal in Italien Urlaub gemacht hat, der weiß: beim Frühstücksbüfett gibt es eine Menge verschiedener weiche Küchlein und Croissants zur Auswahl, die hier pauschal als […]
Merci Schokolade von Storck: Die süße Dankeschön-Legende
Es gibt Gelegenheiten, in denen führt kaum ein Weg an der Merci Schokolade von Storck vorbei: beim Termin in der Arztpraxis, beim Besuch im Altenheim […]
Tafelschokoladen von Ferrero, Smarties, M&Ms, KitKat und Co
An vielen Beispielen habe ich bereits gezeigt, dass große Süßwarenmarken ihre Produktpalette über Kategorie-Erweiterung und Lizensierung nahezu unendlich ausdehnen: besonders bei Mars (Mars und M&M), […]
Die wahre Heimat des Yes Torty von Nestlé ist Berlin-Tempelhof
„Kleine Torte statt vieler Worte“ – dieser Werbespruch machte das Yes Torty, einen Kuchenriegel in den Geschmacksrichtungen Caramel, Kakao und Zitrone, deutschlandweit berühmt. Für die […]
Gratis-Beigaben: Süßigkeiten und Snacks mit dem gewissen Extra
Gratis-Beigaben bei Süßigkeiten und Snacks sind meist im Wert deutlich niedriger und in der Regel auch kleiner als das eigentliche Produkt. Meistens hängen oder kleben […]
Winterfeldt-Laden in Berlin: Edelschokoladen aus der Apotheke
Endlich dürfen die Restaurants und Cafés wieder öffnen (zumindest ihre Außenbereiche), die neben den Kunst- und Kulturangeboten dazu beitragen, dass Berlin so attraktiv ist und […]
Ruby-Schokolade: Inflation der rosafarbenen Kakaobohne?
Fruchtig nach Beeren, etwa säuerlich und von Natur aus rosafarben – es ist wohl eine der wichtigsten Neuentwicklungen der letzten Jahrzehnte auf dem Gebiet der […]
Food Pairing: Ungewöhnliche Aromen-Kombinationen bei Süßigkeiten
Hin und wieder bin ich doch positiv überrascht, dass es Hersteller gibt, die sich trauen, auch mal ungewöhnlichere Aromen-Kombinationen aus zwei Geschmacksrichtungen in ihren Süßigkeiten […]