Keksteig als Aroma: Süßigkeiten mit Cookie Dough

Halloren Sonderedition im Sommer 2019: Cookie Dough-Schokolade = Keksteig-Halloren!
Halloren Sonderedition im Sommer 2019: Cookie Dough-Schokolade = Keksteig-Halloren!

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Es mag schon zehn Jahre her sein, dass ich erstmals die Sorte „Keksteig“ (englisch: Cookie Dough) als Geschmacksrichtung in einem Eis von Ben & Jerry’s wahrgenommen habe, später bemerkte ich noch „half baked„, ebenfalls von Ben & Jerry’s.

Aber inzwischen setzt sich dieses Aroma (oder ist es eine Zutat?) mehr und mehr auch bei anderen Süßigkeiten durch: So gibt es schon ein KitKat Chunky mit Cookie Dough (noch mehr Sorten und Infos zur Rezeptveränderung bei KitKat gibt es hier), Poptarts, aromatisierte Erdnussbutter und ebensolcher löslicher Kaffee, Sirup für den Kaffee und eine ganze Reihe von Cookie Dough Bites („Keksteigbissen“) mit Editionen wie Fudge Brownie und Geburtstagskuchen. Oft kommt Cookie Dough zusammen mit Chocolate Chip – das scheint im angelsächsischen Raum ein geläufiges Geschmacksversprechen zu sein. Besonders viele Produkte dieser Art habe ich bei Proteinriegeln festgestellt. Sportler mögen es offenbar gern teigig mit Schokostückchen

Am allerbesten haben es jedoch Berliner: In unserer Hauptstadt gibt es sogar ein Café (über das ich hier ausführlich geschrieben habe!), in dem ausschließlich ungebackener Keksteig zum Löffeln serviert wird: „Spooning“ in der Kollwitzstraße 56 in Prenzlauer Berg. Da dieser spezielle Teig ohne Eier und Backpulver hergestellt wird, besteht nicht die Gefahr von Bauchschmerzen. Jedenfalls wenn man nicht zu viel davon ist – und das gilt für alle hier vorgestellten Produkte!

Übersicht von Süßigkeiten mit Keksteig-Geschmack

Apropos Kekse: Eine Übersicht verschiedener origineller Kekse habe ich hier verfertigt. Über Doppelkekse wie die Prinzenrolle habe ich auch schon geschrieben. Na und über Oreo habe ich natürlich auch einen Beitrag verfasst.

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