
Mignon-Schnitte: Schoko-Waffel oder Kosename? Eine Begriffsklärung
Mignon heißt die Heldin in Goethes Roman „Wilhelm Meisters Lehrjahre“ – vermutlich leitet sich die Bezeichnung der halleschen Pralinen davon ab. Im Französischen wird Mignon […]
Mignon heißt die Heldin in Goethes Roman „Wilhelm Meisters Lehrjahre“ – vermutlich leitet sich die Bezeichnung der halleschen Pralinen davon ab. Im Französischen wird Mignon […]
Das Süßwarenunternehmen mit dem schwer zu erinnernden Namen „Tri d’Aix“ aus Alsdorf bei Aachen gehört zu den „Hidden Champions“, dessen Produkten Naschkatzen vielerorts begegnen, ohne […]
Ich habe in den letzten Monaten viele Süßigkeiten und Snacks entdeckt – in Deutschland und Spanien – die nicht in den umfangreichen Produktsammlungen untergehen sollten, […]
Die Confiserie Reber ist vor allem durch ihre Mozartkugeln bekannt geworden, von denen sie nach eigenen Angaben als Weltmarktführer täglich 500.000 Stück herstellen und verkaufen. Dabei […]
Wenn heute ein Food Startup zum Lebensmittelhändler kommt und sagt: „Ich habe da ein supergeiles neues Produkt!“ kriegt er automatisch zur Antwort: „Schön. Aber bitte […]
Die Confiserie Reber ist vor allem durch ihre Mozartkugeln bekannt geworden, von denen sie nach eigenen Angaben als Weltmarktführer täglich 500.000 Stück herstellen und verkaufen. Dabei […]
Sagenhafte 239 Millionen Osterhasen aus Schokolade wurden laut dem Süßwarenverband (BDSI) 2022 in Deutschland produziert und weltweit verkauft. Doch nicht nur die schiere Menge ist […]
Milka Schokolade von Mondelez ist eine Legende! Ursprünglich stammt sie aus der Schweiz, ist aber inzwischen in ganz Europa eine bekannte und beliebte Marke – […]
Über den österreichische Unternehmen Salzburg Schokolade mit Sitz in Grödig bei Salzburg konnte man im Winter 2021 viel in den Zeitungen lesen: Als ein mittelbares Opfer […]
Finger weg von meiner Schokolade! Auf Englisch: „Hands off my chocolate“ – so heißt eine wirklich originelle Tafelschokolade aus Holland, die ich erstmals auf der […]
Fernsehen ohne Salzstangen? Nahezu unmöglich! Denn der lange, dünne, mit Salz bestreute und knusprig gebackene Weizensnacks bietet eine ideale Mischung aus Beißen und Kauen als […]
Für viele ist die wichtigste Beilage zum Grillgut nicht etwa das Gemüse, sondern die Grillsauce! Und so wie auch Ketchup im Grunde nichts anderes ist als Tomatenmarmelade, […]
Wer keine Mikrowelle hat, aber zuhause auf schnelles, kalorienreiches Junk Food nicht verzichten möchte, kann auch seinen Toaster versauen und süß oder salzig gefüllte Sandwiches á […]
Bisher sind mir unsere westlichen Nachbarn nicht als besonders originell bei Geschmacksrichtungen von Süßigkeiten und Snacks aufgefallen. Halt, eine Ausnahme: Halspastillen mit dem Geschmack von […]
In ganz Amerika nennt man Hot Sauce, was bei uns als Chili-Soße bezeichnet wird: Ein scharfes Flüssiggewürz für Speisen aus Chilischoten, das man vor allem […]
Bisher waren Mehlwürmer in Deutschland vor allem als Vogelfutter beliebt. Aber im Mai 2021 hat die EU erstmals gelbe Mehlwürmer als Zutat für menschliche Lebensmittel […]
Immer am 2. Sonntag im Mai ist Muttertag. Die Geschichte dieses Tags ist lang und beginnt 1914 in den USA. Nach und nach und mit […]
In der Fernsehwerbung für Wassersprudler heißt es „Einfach sprudeln statt schwer schleppen“. Denn statt vorab karbonisierte Erfrischungsgetränken zu kaufen, kann man auch Leitungswasser mit Kohlensäure […]
Den praktischen Express-Reis für die Mikrowelle gibt es von immer mehr Anbietern! Nicht erst seit Corona, und dem damit verbundenen Essen zuhause statt in der […]
1971 führte Dr. Oetker das erste eigene Backmischungs-Sortiment ein, mit dem auch Ofenlaien und Teigungeduldigen das Backen immer, oder zumindest doch leichter gelingen sollte. Die […]
Fondant-Süßigkeiten begegnen Naschkatzen und Naschkatern viel häufiger als sie es bemerken! Klar, ein bekannter Retro-Klassiker ist Fondant-Konfekt in Form von Spiegeleiern, Küken und Nestern, das vor […]
Was der Ahornsirup für die Kanadier, das ist der Zuckerrübensirup für die Deutschen. Er wird in manchen Regionen auch als Rübenkraut oder Rübensaft bezeichnet. Mein […]
Die Tiki Brause war schon fast vom Schweizer Markt verschwunden – jetzt erlebt sie ein Revival mit vielen originellen Produktvarianten in fröhlichen rosa-gelben Verpackungen. Brausepulver ist […]
Das Süßigkeiten-Care-Paket von Martha aus San Francisco erreichte Berlin, als ich mich im Spätsommerurlaub in Italien befand. Es wurde gemäß den Vorschriften der deutschen Post […]
Seit diesem Jahr gibt es in der Berliner City-West am Kurfürstendamm ein neues Eldorado für Liebhaber von US-amerikanischen Süßigkeiten, Snacks und Getränken: „American Food 4U„. […]
Paw Patrol: Lizenzmotiv von Nickelodeon auf vielen Süßigkeiten
Oma-Motiv auf Verpackungen von Bonbons, Kuchen und Likören
Im Büro und Zuhause: Originelle Kaffeebecher von Süßigkeiten-Marken
Seit diesem Jahr gibt es in der Berliner City-West am Kurfürstendamm ein neues Eldorado für Liebhaber von US-amerikanischen Süßigkeiten, Snacks und Getränken: „American Food 4U„. […]
Aus der Bundeshauptstadt kommen die Popcorn-Marken Knalle und Wildcorn, aber auch der Berliner Großraum hat sein eigenes Popcorn und zwar in Gestalt der Popcorn Bakery […]
Dass bei Discountern wie Lidl oder Aldi Bodenaufsteller in der Größe von Viertelpaletten (60cm x 40cm) anzutreffen sind, ist schon keine Neuigkeit mehr. Aber dass inzwischen […]
Verkaufsdisplays – auch Zweitplatzierungen genannt – erhöhen die Kosten des Herstellers für seine Produkte, denn Händler zahlen in der Regel nicht mehr Geld für die […]
Neue Süßigkeiten und Snacks auf der ANUGA 2021
Neue Süßigkeiten und Knabbereien auf der digitalen ISM 2021 vorgestellt
Covid-19 fordert weitere Opfer: ISM und ProSweets Cologne 2021 abgesagt!
Früher haben wir mit Familie und Freunden harmlose Würfelspiele wie Mensch ärgere Dich nicht, Malefiz und Kniffel oder klassische Brettspiele wie Monopoly, Risiko oder Cluedo gespielt. Später, als Student, kamen […]
Handdesinfektionsgel – kurz Handgel – hat seit Corona einen ganz neuen Stellenwert erhalten: Die richtige Anwendung kann über Leben und Tod entscheiden! Umso besser, dass es […]
Den ursprünglichen Ansatz in diesem Blog habe ich ja längst aufgegeben – oder zumindest verwässert – und kümmere mich nicht mehr allein um das Marketing […]
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