Sommertrend 2022: Kokos als Zutat und Aroma kommt zurück

Haribo Konfekt Kokos-Edition Sommer 2022
Haribo Konfekt Kokos-Edition Sommer 2022

Diesen Sommer gibt es wieder auffällig viele Süßigkeiten mit Kokos-Geschmack! Dabei ist Kokos oder Cocos als geschmacksprägende Zutat in Süßigkeiten nicht unbedingt neu. Wer erinnert sich noch an die Kokosflocken mit Schokoladenüberzug, die in den 1970ern populär waren und nun etwas in Vergessenheit geraten sind?

Oder an die quadratische RomySchokolade von Hosta, das auch für Nippon und den Erdnussriegel Mr. Tom bekannt ist.

Und natürlich hat Bounty von Mars das Fruchtfleisch der Kokosnuss, aus dem es zu großen Teilen besteht, in Deutschland einem breiten Publikum als Zutat nahegebracht. Ebenso die Raffaello-Kugeln von Ferrero, die mit Koksoraspeln umhüllt sind. 

Die Frage, die ich mir jetzt angesichts der vielen neuen (Saison-)Produkte mit Kokosgeschmack stelle: Erlebt dieses Aroma gerade ein Revival?!

Zutat Kokosnuss oft in blau-weißen Verpackungen

Übrigens sind die meisten der Kokos-Produkte in einem hellblau-weißen Design gehalten. Keine Frage: Mit Weiß wird das Fruchtfleisch der Nuss signalisiert und das Hellblau verweist auf die Farbe des karibischen Meeres.

Die Schokoküsse von Topkuss mit Kokos oder das Netto-Müsli schreiben sich sogar „Karibik“ oder noch exotischer „Caribic“ auf ihre Packungen, damit es auch jeder versteht. Ein Kokosprodukt, das nicht aus unserem Kulturkreis kommt, die Kokosbonbons aus Brasilien, sind dagegen mit braunen und weißen Streifen gestaltet: vermutlich ein Bezug auf Schale und Fruchtfleisch der Kokosnuss!

Cocos-Chips aus getrockneten Kokosnuss-Schnitzeln habe ich hier separat behandelt. 

Bounty und andere Kokos-Schokoladen-Riegel

Verschiedene Bounty-Produkte

Romy & Co: Große, quadratische Tafelschokoladen mit Kokos 

Raffaello & Co: Pralinen, umhüllt mit Kokosraspeln

Manner Casali Rum-Kokos Kugeln

Sonstige Tafelschokoladen mit Kokos oder Cocos

 

Klassische Kokos-Flocken mit Schokolade

 

Schokoküsse mit Kokosgeschmack

Alle anderen Kokos-Schokoladenprodukte

Brotaufstriche mit Kokos als Zutat

Kekse, Riegel, Waffelschnitten und Müsliriegel mit Kokos als Zutat

 

Fruchtgummi, Bonbons und andere Süßigkeiten mit Kokos

Übrigens habe ich hier auch schon über viele andere Aromen bzw. Zutaten geschrieben, nämlich Bubble Gum, Popcorn, Pistazie, Minze, Lakritz, Waldmeister, Blüten und Erdnussbutter.

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