Weniger sauer als anderes Obst, schön süß und sämig-samtig: Das ist die Mango. Der exotische Obstgeschmack wird zum Dauergast auf deutschen Zungen. Und auch in immer mehr Süßigkeiten, Getränken und Müslis findet sich häufiger Mangogeschmack.
Die Mango enthält viel Vitamin C, außerdem werden ihr entzündungshemmende, antidiabetische und antivirale Eigenschaften zugeschrieben. Daneben soll sie den Darm beruhigen, weil sie so säurearm und gut verdaulich sei. Aus den großen, länglichen Kernen der Mangofrüchte kann ein Pflanzenfett gewonnen werden, das ähnliche Eigenschaft hat wie Kakaobutter. Möglicherweise wird es in Zukunft noch eine größere Rolle beim Ersatz des in Verruf geratenen Palmöls spielen.
Die mit Abstand meisten Mangos werden in Indien angebaut, sie kommen aber auch aus China, Thailand oder Indonesien. Die Früchte werden frisch in Salaten und Gerichten der asiatischen Küche verwendet oder zu Saft, Kompott, Eiskrem und Chutneys weiterverarbeitet.
Süßigkeiten mit Mangogeschmack auf dem deutschen Markt
In deutschen Süßwaren wird die Mangofrucht häufig mit intensiverem Obst verbunden wie mit Maracuja bei Lindt, mit Acerola bei Fritt, Sandorn bei Milford oder mit Physalis bei ValParaiso bzw. in bekannten Kombinationen angeboten, etwa als „Mango Lassi„-Geschmack in Lindts Hello-Schokolade und bei Ferreros Yogurette.
Ritter Sport Weisse Mango-Maracuja Schokolade 100g
Eine besondere Sorte Jaffa Cake bei Lidl: Carribbean Style Jaffa Cake mit der Geschmacksrichtung „Orange-Mango“, 300 Gramm
Ferrero ValParaiso mit mit Physalis- und Mango-Aromen.
Nestlé After Eight Mango-Ananas
Krüger Fritt Superfrucht Minis Acerola Mango
Pulmoll Gummipastille mit dem Geschmacksduo Mango-Minze
Ferrros tictac „Around the world“-Edition mit sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen und aufgedruckten Motiven: Cranberry, Ananas, Papaya, Himbeere, Maracuja und Mango. Die Motive sind ein hufeisen, ein Känguru, das Branendeburger Tor, ein japanisches Haus, ein Trommel und zwei Rasseln.
Forest Gum Mango Zuckerfrei Sondereidtion 20G
Ferrero TicTac Tropical mit Ananas-, Mango- und Orangengeschmack
Alpenbauer hat Bio-Lutschbonbons mit Hanfsamen herausgebracht und schreibt sogar drauf „schmeckt berauschend“ – aber berauschen tun sie natürlich nicht. Geschmack ist Mango.
PEZ Zuckerkomprimate Exotic-Mix mit Mango-Nashi-Banana-lychee
Bitteschön: Hier habt ihr das Fruchtpapier von Doerrwerk!
Pocky Sticks von Ezaki Glico mit Mango-Geschmack, 38 Gramm
Pillsbury hat ein paar schön exotische Backmischungen im Angebot, darunter diesen „Tropical Mango Cake Mix“
Dr. Oetker Vitalis Sommermüsli mit Mango-Joghurt
Aldi Gletscherkrone Mango Knusper Müsli Einzelportion To Go
SMO Smoothie Riegel Mango Kurkuma
Jochen Schweizer Exotic Snakefruit Chips 40G-Dried Crunchies Physalis+Mango
Kölln Müsli Knusper Mango-Kurkuma 450 Gramm
Alnatura Bio-Kesselchips Chili-Mango
Kartoffelchips vom Marktführer in Italien „Rosticceria San Carlo“ aus Mailand, zu denen auch die Highlander-Chips (UK) gehören, aber hier mit einer speziellen Sorte: Paprika und Mango! Leider ist die Verpackung recht langweilig gestaltet (die Mango sieht man fast nicht ), aber im Grunde passt es, denn im Produkt schmeckt man die Mango auch fast nicht. Die Paprika-Chips sind einfach leicht süß, aber das war es auch schon…
Okay, Tee ist jetzt keine Süßigkeit, aber Getränke würdige ich schließlich auch regelmäßig in meinem Blog, also deshalb hier: Sanddorn-Mango-Tee von Milford.
Hipp Bio für Kinder Hippis Apfel-Mango-Karotte-Süßkartoffel Quetschie
Hipp Eiszapfen Rote Früchtchen und Pfirsich-Mango Wassereis
Aldi Gourmet FinestCuisine Sorbet im Sektglas Mango 360ml
WAO Mochi Ice Cream Mango 6er
Ein richtig, richtig leckeres Eis, dunkelgrün, mit viel Spirulina-Algen von Whapow. Gibt es in den Sorten Banana mit Kakao und Passionsfrucht mit Mango. Die fand ich besonders köstlich.
Aldi Pure Fruit Smoothie Happy Möhrchen Edition Oange-Karotte-Mango
Perrier+Juice Ananas+Mango
Veltins Fassbrause Mango-Maracuja isotonisch
Ich muss sagen die Coke „Light Taste Mango“ schmeckt eigentlich ziemlich genau wie Coke Peach, vielleicht noch einen auch süßer und weniger säuerlich. Ginger ist keine große Bereicherung, sehr schwacher Ingwergeschmack.
Und noch eine Coke Light Variante: Mango!
Take Off hat normalerweise ganz schlichte Dosen, aber dieser Energydrink ist anders: Jungle Maniac Mango Maracuja mit einem wilden Affenmotiv.
Monster Energy Drink Juice Mango
Arizona Halb Eistee-halb Mango Getränkedose
Rani Float Mango Fruchtdrink Dose
Aldi Westminster Löslicher Tee Mango-Maracuja+Erdbeer-Kiewe+Kirsch-Banane
Übrigens habe ich auch schon Süßigkeitensammlungen zu etlichen andere Aromen und Geschmacksrichtungen zusammengestellt, etwa zu Birne (mit und ohne Helene), Banane (separat Schokobananen) oder der seltenen Pflaume. Besonders unterhaltsam finde ich aber die eher künstlichen Aromen wie Bubblegum,Spekualtius oder gar Gin Tonic.
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