Mein Chips-Projekt (2): Die Flavoristinnen von Bell
Jetzt ist es soweit, ich spreche das erste Mal öffentlich darüber: Ich bin dabei, meine eigenen Chips zu kreieren! Nachdem ich mich seit vielen Jahren […]
Marketing
Animal Print: Realitätsnahe Tierzeichnungen auf Süßigkeiten-Verpackungen
Tiere sind ja meistens niedlich – auch und gerade auf Verpackungen. Aber mir ist aufgefallen, dass es abgesehen von karikaturhaften Darstellungen auch immer mehr realitätsnahe […]
Das Food Start-up Berwork liefert Fitness-Würste aus Northeim
Ein Sportstudio in der niedersächsischen Kleinstadt Northeim: Hier haben sich Nevena Lazić und Navid Niyameimandi kennengelernt und hier wurde auch die Idee zu ihrem gemeinsames […]
5 Fragen und Antworten an Berwork-Gründerin Nevena Lazić
Naschkater.com: Habt ihr viel Geld in Marktforschung investiert? Nevena Lazić: Nein, aber wir haben einen detaillierten Businessplan geschrieben und darin unsere Zielgruppen genau aufgeschlüsselt und […]
Nachahmer-Produkte: Wie Aldi, Lidl und Co Süßwaren von Markenherstellern kopieren
Ist es amüsant, kreativ oder frech wie Aldi und Lidl Nachahmer-Produkte nutzen, um die Süßigkeiten von Markenherstellern zu imitieren? Nicht selten geht das gehörig schief […]
Eindrücke von der Sweets & Snacks Messe in Chicago
Ein befreundeter Brancheninsider hat mir seine Eindrücke von der Messe „Sweets & Snacks“ geschildert, die im Mai in Chicago stattfand. Die Messe ist kleiner als […]
Mein Chips-Projekt (X): Marktforschung mit Bordmitteln
Um einschätzen zu können, ob mein Produkt eine Chance auf dem Markt hat und es sich überhaupt lohnt, das wirtschaftliche Risiko einzugehen, habe ich als […]
Mein Chips-Projekt (1): Den richtigen Lohnproduzenten finden
Wie der ein oder andere schon weiß, plane ich, meine eigenen Chips herausbringen. In diesem Beitrag geht nun um die Frage, ob ich sie selbst […]
Naschkatze als Verpackungsmotiv oder Name von Süßigkeiten
Der Naschkater muss sich heute mal um die Herkunft seines Namens kümmern. Das nennt man übrigens Onomastik! Die Bezeichnung Naschkatze findet sich schon im Grimmschen […]
Algen als Zutat: Spirulina, Chlorella und Co in Süßigkeiten und Snacks
Spirulina-Algen waren schon vor 25 Jahren ein gehyptes Nahrungsergänzungsmittel, denn sie enthalten Eisen, Vitamine und Mikronährstoffe. Inzwischen werden sie auch in Deutschland industriell angebaut und stehen […]
Good-bye Orbit-Kaugummi! Wrigleys schießt Kultmarke Orbit (in Deutschland) ab
Jetzt ist es also offiziell: Mars/Wrigleys gibt heute in einer Pressemitteilung bekannt, die Kaugummis der Marke „Orbit“ in Deutschland umzubenennen: Zunächst heißen die nicht-dragierten Kaustreifen […]
Das sind die Gewinner des Sweetie Award 2019
Der 4. April 2019 war ein echter Pechtag für mich: Um 5:15 Uhr sollte meine Eurowings-Maschine von Berlin-Tegel nach Karlsruhe/Baden-Baden abfliegen, um mich (etwas überpünktlich) […]
Kaugummi-Marken: Süßigkeit mit Zusatznutzen – meist ohne Zucker
In den Kaugummi-Markt ist ordentlich Bewegung gekommen: Mars hat Wrigley gekauft und Mondelez verkauft alle seine Kaugummi-Marken, darunter Trident, Dentyne, Bubbaloo und Bubblicious, in den […]
Jury-Sitzung des Sweetie Awards: Süßwaren-Innovationen 2019
Letzte Woche tagte in Frankfurt der „Rat der Nasch-Weisen“, die deutschen Experten für Innovationen bei Süßwaren und Snacks für die Verleihung des Sweetie Awards. Mehr […]
Lizenzmotiv Barbie Puppe auf Schokolade, Fruchtgummi und Minikuchen
Die Barbie-Puppe von Mattel ist eine der bekanntesten und am meisten verkauften Spielzeugpuppen der Welt. Dabei ist sie weniger zum Spielen da, sonder vielmehr zum […]
Erste Eindrücke von der Süßwarenmesse 2019
Die Kölner Süßwarenmesse ISM ist immer ein heißer Ritt durch die Wunderwelt der Süßwaren und Snacks – auch dieses Jahr gab es für mich wieder […]
Süßigkeiten in Multipacks: Viele Minis ergeben ein Maxi
„Die Verbraucher lieben einzeln verpackte Kleinmengen“ – das hat der Vertreter einer Supermarktkette bei der Jurysitzung des Sweetie gesagt. Denn Süßigkeiten in Multipacks kann man […]
Theodor Fontane: Der Autor als Schoko-Büste
Seit einigen Wochen arbeite ich mit dem bildenden Künstler Matthias Zágon-Hohl-Stein an einem besonderen Projekt: zum 200. Geburtstag von Theodor Fontane haben wir eine Büste des […]
Chupa Chups Süßigkeiten: Immer knallbunte Verpackungen
Bekannte Chupa Chups Süßigkeiten sind vor allem die Dauerlutscher oder Lollies, denen das Unternehmen mit originellen Verpackungen und aggressivem Marketing zu einem echten Revival verholfen […]
2 in 1-Süßigkeiten: Diese Naschereien sind doppelt lecker
So wie es 2 in 1-Produkte wie zum Beispiel Duschgels gibt, die für Haut und Haare funktionieren, so gibt es auch 2 in 1-Süßigkeiten, die […]