Was schmeckt scharf und abgestanden und besteht größtenteils aus Apfelsaft? Richtig: Ingwer Shots! Sie sind die neuen Renner im Supermarktregal, gekühlt und ungekühlt, in der Plastikflasche oder in der Aludose, jedenfalls in kleinen Mengen. Erstaunliche Preise werden für das neue Wundergesöff aufgerufen, dass der Gesundheit gut tun soll: Bis zu zwei Euro für ein paar Milliliter!
Die Idee dahinter: Den Tag mit einem Schuss gesunden Ingwersaftes beginnen, das macht wach und stärkt die Abwehrkräfte, den Ingwer enthält Kalium, Phosphor und Vitamin C. Allerdings nur wenn er nicht als Tee gekocht wird, denn dann gehen die tollen Inhaltsstoffe flöten. Außerdem soll Ingwer schmerzlindernd, schleimlösend und entzündungshemmend wirken – mehr geht ja nun wirklich nicht! Nur schmecken mir die Shots, die ich bisher probieren durfte nicht, zu sauer und bitter. Nichts für einen nüchternen Magen…
Ingwer Shots einfach selbst gemacht
Man kann sich das Getränk auch einfach selbst machen: Ingwer schälen und kleinschneiden, zusammen mit Zitronensaft, Apfel-, Möhren- oder Rote Beete-Saft oder sonstigen gesunden Ergänzungen in den Mixer werfen, mit etwas Zucker, Süßstoff oder Agavendicksaft und etwas Zimt „würzen“ und flüssig hechseln. 100 bis 150 Milliliter reichen pro Tag, den Rest im Kühlschrank aufbewahren.
Aufgrund der vielen gesundheitlichen Wirkungen wurde Ingwer früher als Zutat vor allem im Zusammenhang mit Erkältungen eingesetzt, zum Beispiel in Tees und Hustenbonbons. Und es gab und gibt die berühmten, mit Schokolade überzogenen Ingwer-Stäbchen, z. B. von dem Berliner Traditionsunternehmen Hamann Schokolade.
Heute steckt Ingwer als aromatischer Akzent in vielen Trend-Getränken, aber auch in Gummibärchen, Kaugummi und als Seasoning sogar in leckeren Gemüsechips und Popcorn.
Das sind die Ingwer-Shots, die ich bisher entdeckt habe:
Ingwer Schüttellimo Himbeere-Zirone-Mango
Kloster Kitchen Ingwer Trink Limo und Shot
Kloster Kitchen Ingwer Trink Shot 250-ML-Flasche
Bio B-Tree Birkensaft Ingwer-Limette Pappdose
Rewe to Go-Stille Limo Zitrone Limette Ingwer
Wow: Cannabis-Shot, gefunden bei Rewe mit Ingwer-Orange-Limette-Kurkuma und Hanf
Live Fresh Kurkuma Power Shot Ingwer Kurkuma Zitrone Orange 60 ML
Live Fresh Grüne Energie Shot Grüner Apfel Zitrone Gurke Grünkohl Ingwer Matcha, 60 ML
INGWER-Shot mit Orange-Zitrone-Kurkuma REWE to go
INGWER Shot mit Apfel+Ardbeere REWE to Go
Berlina Shot INGWER SHOT Fit for Fun Handgemacht in Berlin
Ingwer Shot Roots&Goods mit Apfelsaft
Diesen Ingwer-Shot gibt es auch mit Erdbeere, dann heißt er „Pink Gingery“
Lidl My Street Food Milchdrink Ingwer-Kurkumageschmack, 250ML
Solevita Bio Ingwer Shot Getränkedose 150ml
Solevita Bio Ingwer Shot Dose Lidl
Lidl SoleVita Shots Rote Beete und Ingwerextrakt
Lidl Solevita Shots Karotte-Ingwer 50ML
Lidl SoleVita Shots Karotte-Ingwer-Chili 50ML
Dieser Bio-Apfel-Ingwer-Schuss von James White schmeckt selbst gekühlt so scheußlich, dass ich es nach dem ersten Schluck weggeschüttet habe… (übrigens 57% Apfel- und 26% Ingwer-Saft)
Superdrinks von DimmidiSi Juicing: Fenchel mit Grünkohl – White Tonic mit INgwer und Zitrone Blue Energy mit Ingwer und Heidelbeere.
und natürlich gibt es den Ingwer-Shot auch in Bio von „Bangs“! Allerdings auch im Plastikfläschen….
Stille Limo Zitrone Limette Ingwer REWE to go
Gleich ein ganzes Display voller Bio-Ingwer-Shots von Bangs, gesehen in einem real-Markt.
Dieses vegane Cola-Gesöff mit Ingwer stammt aus Berlin, schmeckt aber für mich zu wenig nach Cola ihm fehlt der Wumms.
Lidl My Street Food Milchdrink Ingwer-Kurkumageschmack, 250ML
Jägermeister Scharf mit Ingwer gab es im Bus zur Abendveranstaltung im PARKS.
Dilek Lösliches Teegetränk Quitte+Ingwer
Sonstige Süßigkeiten und Snacks mit Ingwer-Aroma
Achtung: Bitte das englische Ginger nicht mit Gingerbread verwechseln, unter dem wir Lebkuchen verstehen. Darum geht es hier nicht, denn selbst wenn im (amerikanischen) Lebkuchen Ingwer enthalten ist, bestimmt es doch meistens nicht den Geschmack.
GemGem Ginger Candy Zesty Lemon 184G
Lakritzkreidestäbchen mit Ingwer-Zitronen-Geschmack von Dolce Idea Gessetti.
Ginger Party Crystallised Ginger / Kandierter Ingwer mit lustiger Verpackung.
Tri d’Aix Yummi Yummi Ingwer-Honig-Fruchtgummi
Tri D’Aix Yummi Yummi Chilis scharf_Ingwer-Honig 200G-Dosen
Sanct Bernhard Traditions-Bonbonbs Bio-Ingwer Kindergesicht gezeichnet
EDEKA Ingwer Stücke Getrocknet kandiert 200 Gramm
Em-eukal Gummidrops Shot Hot Ginger Vitmain C Ingwer
Und die deutsche Variante der Ingwer-Zitrone-Fruchtgummies von Haribo.
Hamann Ingwerstäbchen
Ginger People Ingwer-Spitzen schokoliert Mild
Eine besonders hübsche Form haben diese Fruchtgummies mit Sanddorn- und Ingwergeschmack, ebenfalls in Bioqualität und ebenfalls von Sandokan: Herzchen.
Dr. Soldan Em-eukal Ingwer-Orange Hustenbonbon
Confetti Crispo mit Birne-Ingwer – das ist ja mal ein ungewöhnliche Kombination!
Island Bakery Chocolate Gingers Dark Chocolate
Nicht von Oreo, aber gnadenlos abgekupfert: Ginger-O’s von Paul Newman’s Own mit Ingwergeschmack.
Originelle Kaugummis beim spanischen Lebensmittelhändler Mercadona von der Eigenmarke Hacendado: Chickles mit Ingwer-Zitrone-Geschmack.
„Das Kaugummi“ von Ex-Basketballspieler und Ex-Bachelor Andrej Mangold gibt es nicht mehr: Insolvenz Ende 2019! Hier sieht man noch die interessanten Sorten Holunderblüte-Minze, Orange-Ingwer und Zitrone-Basilikum.
Farm Brothers Biokekse mit Zitrone-Ingwer-Geschmack.
Chocca Mocca Chocolates Dark Chocolate Crystallised Ginger
Ridiculously good Assorted Box Organic Raw Chocolates Ingwer+Aprikose-Mandel-Dattel-Orange+Pecan 160G
Lifefood Life Sweets bringt Getrocknete Zitrone mit Ingwer. Ziemlich teuerer Snack übrigens…
Kellys Knuspriges Gemüsechips mit Karotte-Ingwer Gemüse. Offen gesagt: Waren nicht so eine Offenbarung. Ich habe sie während der Autofahrt weggeknuspert, aber irgendwie waren sie lahm.
Dreierlei Kakao in einzelnen Sachets mit Orange-Ingwer-Zimt
Marks & Spencer hat beim Tee eine interessante Mischung: Lemon, Ginger & Ginseng.
Dilek Lösliches Teegetränk Quitte+Ingwer
Schokoladige Erfrischungsstäbchen mit einer Zitronenfüllung und feiner Ingwer-Note: Das ist die neue Limited Edition der De Beukelaer Erfrischungs-Stix, die ab Februar 2024 erhältlich ist.
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